BitterHoppigFruitigStevig
Ancrage ist das IPA der kanadischen Brasserie du Bas-Canada, abgefüllt in 473 ml und mit 7,5 % Alkohol eine kräftige Ausprägung des Stils. Bei… Weiterlesen
- IPA
- 7,5%
- 47,3 cl
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Inklusive Steuer.
Geschmacksprofil
Hopfig & Herb- Sanft
- Bitter
- Trocken
- Süß
- Mild
- Sauer
- Hell
- Geröstet
- Neutral
- Fruchtig
- Leicht
- Vollmundig
Was ist ein West Coast IPA? Ein West Coast IPA ist ein klares, trockenes und deutlich bitteres IPA, mit starkem Hopfenaroma und wenig Malz. Es ist eine Art American IPA, heller in der Farbe und trockener als das ältere, malzigere amerikanische IPA nach britischem Vorbild.
Einschenken: 7–10 °C, und frisch trinken
Alles über West Coast IPA →Probier die Entdeckerbox Hopfig & Herb →
Über dieses Bier
Ancrage ist das IPA der kanadischen Brasserie du Bas-Canada, abgefüllt in 473 ml und mit 7,5 % Alkohol eine kräftige Ausprägung des Stils.
Bei einem IPA steht der Hopfen im Mittelpunkt: zu erwarten sind Hopfenaroma und eine bittere Seite, die das Bier trägt, dazu ein Alkoholgehalt, der mehr Gewicht mitbringt als bei einem Session-IPA. Konkrete Hopfensorten und Geschmacksnoten sind nicht angegeben, der erste Schluck bleibt daher eine kleine Entdeckung.
Über die Brauerei
Brasserie du Bas-Canada ist eine unabhängige Brauerei aus Gatineau in Québec, Kanada. Die Gründer Gabriel Girard-Bernier und Marc-André Cordeiro-Lima haben sich ihren Namen mit kräftig gehopften IPAs und schweren Imperial Stouts gemacht. Bei Hoptimaal findest du vor allem ihre IPAs, dazu Stouts, Barleywines und einen Saison.
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