Wilderen
Die Brauerei Wilderen liegt an der Wilderenlaan in Sint-Truiden, im belgischen Limburg. Neben Bier gibt es eine Alkoholbrennerei, ein Brauereicafé und einen Laden. Bekannt sind das Tripel Kanunnik, Wilderen Goud und die Cuvée Clarisse, die es auch in Versionen mit Whisky und Rum gibt.
- OrtSint-Truiden, Vlaams Gewest
- TypMikrobrauerei
- Untappd 3,58 · 366k Bewertungen
- Bei Hoptimaal2 auf Lager · 3 insgesamt
Jetzt auf Lager 2
Früher bei Hoptimaal 1
Ausverkauft. Kommt eine neue Charge, kannst du dich auf der Produktseite benachrichtigen lassen.
Ausverkauft
Eine Brauerei in Sint-Truiden, Haspengouw
Die Brauerei Wilderen liegt an der Wilderenlaan 8 in Sint-Truiden. Die Stadt gehört zum kulturellen Herzen der Haspengouw, eines Lehmplateaus, das schon seit der Römerzeit zu den wichtigsten Landwirtschaftsregionen Belgiens zählt. In der zweiten Hälfte des neunzehnten Jahrhunderts wurde die Gegend zur großen Obstregion, als die Eisenbahn Obst nach England brachte. Der Autor Breandán Kearney beschrieb die Haspengouw auf Belgian Smaak als eine Region, die nicht für Bier bekannt ist, in der aber in den letzten Jahren genug passiert.
Auf der eigenen Website stellt sich das Unternehmen als Brauerei und Alkoholbrennerei vor. Besucher finden dort ein Brauereicafé, Führungen, ein Picknick und einen Brauereiladen. Im September 2026 feiert Wilderen sein fünfzehnjähriges Bestehen mit einem Festwochenende über drei Tage, mit Livemusik und DJs.
Tripel, Blond und Cuvée Clarisse
Auf der Website der Brauerei stehen Betty Ford, Kriek, Tripel Kanunnik, Wilderen Goud und Cuvée Clarisse. Außerdem gibt es eine whiskey infused und eine rum infused Version der Cuvée Clarisse, die Clarisse Rouge und ein alkoholfreies Bier.
Die Stärke liegt weit auseinander. Laut BeerAdvocate hat das Kriek 3,5 %, Wilderen Goud ist ein Belgian Pale Ale mit 6,2 % und das Tripel Kanunnik ein Tripel mit 8,2 %. Die Cuvée Clarisse hat 9,2 % und steht dort als Belgian Dark Strong Ale; die Version mit Whisky kommt auf 10,2 % und die mit Rum auf 11,2 %.
Wilderen bei Hoptimaal
Bei uns findest du Wilderen in 33 cl, mit zwei Dubbels und einem Blond, in Stärken von 6,2 bis 11,2 %. Wilderen Goud ist das Blond. Die Cuvée Clarisse mit Whisky und die mit Rum gehören zusammen mit Wilderen Goud auf Untappd zu den am höchsten bewerteten Bieren der Brauerei.
Schenke Wilderen Goud kühl ein, bei etwa 6 bis 8 °C, damit das Blond frisch bleibt. Die stärkeren Cuvée-Clarisse-Versionen trinkst du ruhiger und weniger kalt, etwa 12 bis 14 °C in einem kleinen Glas. Dann kommen die Aromen besser zur Geltung und du hast mehr von den 10 bis 11 Prozent.
Häufige Fragen
Woher kommt Wilderen?
Die Brauerei Wilderen liegt an der Wilderenlaan 8 in Sint-Truiden, im belgischen Limburg. Es ist eine Brauerei mit Alkoholbrennerei, Brauereicafé und Laden.
Welches Bier macht Wilderen?
Unter anderem ein Tripel (Tripel Kanunnik), ein Blond (Wilderen Goud), ein Kriek und die Cuvée Clarisse, ein dunkles starkes Bier, das es auch mit Whisky und mit Rum gibt. Außerdem hat die Brauerei alkoholfreie Biere.
Kannst du die Brauerei Wilderen besuchen?
Ja, die Website nennt ein Brauereicafé, Führungen, ein Picknick und einen Brauereiladen. Die Öffnungszeiten unterscheiden sich je nach Saison, prüfe sie also vorher auf der Website der Brauerei.
