Arpus X Boiler Vanilla X Hazelnut Imperial Stout

Übersicht

Eine lettisch-deutsche Kooperation vereint Vanille und Haselnuss in einem kraftvollen Imperial Stout mit 13,5% Alkohol. Ārpus Brewing Co. und Boiler Brewing schufen ein Dessertbier mit warmen Röstaromen und Backwarennoten.

Geschmacksprofil

Im Glas zeigt sich eine nahezu schwarze Farbe mit cremefarbener Schaumkrone. In der Nase treffen geröstetes Malz, Vanilleextrakt und geröstete Haselnüsse aufeinander. Im Antrunk dominiert ein voller Körper: süße Vanillenoten verwoben mit Nussnougatpaste, gestützt von Kaffee und Zartbitterschokolade. Der Abgang ist warm, leicht bitter durch geröstetes Malz, mit anhaltender Nussigkeit.

Brauerei

Ārpus Brewing Co. aus Lettland ist bekannt für hopfenbetonte Ales und mutige Imperial Stouts. Dieser Collaborative Brew zeigt ihre Vorliebe für Biere jenseits ausgetretener Pfade – wie der Brauereiname 'Ārpus' (außerhalb) andeutet.

Serviervorschlag

Bei 12-14°C im Tulpenglas oder Snifter servieren. Passt hervorragend zu Schokoladenmousse, Brownies oder Blauschimmelkäse.