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Übersicht

Starburster zeigt, dass Basqueland Brewing auch bei hopfenbetonten Bieren im Baskenland Maßstäbe setzt. Mit 6,3 % Alkohol und einer handlichen 440-ml-Dose tritt diese IPA ohne großes Aufheben auf.

Geschmacksprofil

Im Glas präsentiert sich die IPA goldgelb mit cremiger Schaumkrone. Im Antrunk dominiert ein trockenes Hopfenaroma, das in einen leicht bitteren Abgang übergeht, wie es für den Stil typisch ist. Konkrete Hopfensorten und der IBU-Wert sind nicht angegeben, sodass der eigene Eindruck im Glas zählt.

Brauerei

Basqueland Brewing wurde 2015 in Hernani im spanischen Baskenland gegründet und verbindet baskische Kulinarik mit zeitgenössischem Braukunsthandwerk. Die Brauerei wurde unter anderem beim Barcelona Beer Challenge 2021 und beim European Beer Star 2022 mit Gold ausgezeichnet.

Serviervorschlag

Am besten bei 6-8°C im Tulpenglas servieren, um das Hopfenaroma optimal zur Geltung zu bringen.

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