Brauhaus Faust Jahrgangsbock 2023

Übersicht

Ein gereifter Bock aus dem bayerischen Miltenberg, gebraut nach dem Slow Brewing-Prinzip, bei dem Zeit und Handwerkskunst im Mittelpunkt stehen. Die Jahrgangszahl unterstreicht den handwerklichen Charakter dieses kräftigen, dunklen Bieres.

Geschmacksprofil

Im Glas präsentiert sich ein vollmundiges Bier mit kräftigen Malzaromen nach Karamell und Trockenobst. Dunkles Malz sorgt für eine sanfte Süße, die sich harmonisch gegen eine dezente Bittere behauptet. Der Körper zeigt sich voll und samtig, der Abgang warm und leicht süßlich mit langem Nachklang.

Brauerei

Brauhaus Faust aus Miltenberg braut in historischen Kellergewölben mit offener Gärung und lässt seinen Bieren bewusst viel Zeit zum Reifen. Diese traditionelle Herangehensweise mündet in charaktervollen, authentischen Bieren.

Serviervorschlag

Bei 8-10°C in einem Tulpenglas servieren. Passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten oder gereiftem Käse.