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Übersicht

Encore ist das Double IPA von Factory Brewing, gebraut auf der 20-Barrel-Anlage in Johnson City: mit 8% ABV zeigt sich hier ein kraftvolles, hopfenbetontes Bier.

Geschmacksprofil

Im Antrunk zeigen sich ein voller, cremiger Körper und eine spürbare Hopfenwucht, wie sie für das Double-IPA-Segment typisch ist. Der Abgang fällt lang und wärmend aus.

Brauerei

Factory Brewing ist der zweite Standort von Beer Tree Brew, untergebracht in einem ehemaligen Sears-Gebäude in Johnson City, New York, und dient als Haupt-Produktions- und Abfüllstätte der Brauerei.

Serviervorschlag

Am besten bei 8-10°C im Tulpenglas servieren, um Körper und Aromen optimal zur Geltung zu bringen.

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