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Übersicht

Ein Stout aus Nottingham mit 8,4 % Alkohol im handlichen 330-ml-Format. Die Stärke verweist auf ein Bier, das eher für langsamen Genuss gedacht ist.

Geschmacksprofil

Konkrete Verkostungsnotizen liegen derzeit nicht vor, daher orientiert sich die Beschreibung an Stil und Stärke. Bei einem Stout dieser Kategorie sind üblicherweise ein dunkles, vollmundiges Körperbild und geröstete Malzaromen zu erwarten. Der IBU-Wert ist nicht angegeben.

Brauerei

Neon Raptor Brewing Co. wurde 2015 gegründet, nachdem ein lokaler Heimbrau-Wettbewerb gewonnen wurde. Das Sortiment reicht von modernen Stilen bis zu experimentellen Einmalsuden; 2026 feierte die Brauerei zehnjähriges Bestehen.

Serviervorschlag

Bei 10–12 °C im Tulpenglas oder Snifter servieren, passend zu dunkler Schokolade oder reifem Käse.

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