Oso Panenka

Übersicht

Panenka stammt aus den Sudkesseln von Oso Brew Co, einer Madrider Brauerei, die hopfenbetonte Biere in der spanischen Hauptstadt etabliert hat. Mit 6% ABV kommt diese IPA in der praktischen 440ml-Dose daher.

Geschmacksprofil

Im Antrunk zeigen sich hopfenbetonte Aromen mit einer trockenen, spürbaren Bitterkeit im Abgang. Die 6% ABV verleihen genug Körper, um die Hopfennote zu tragen, ohne schwer zu wirken.

Brauerei

Oso Brew Co wurde im September 2024 von englischen Brauern gegründet, die sich in Madrid niederließen und zuvor bereits hopfenbetonte Biere in La Osita, ihrem Lokal im Herzen von La Latina, ausschenkten.

Serviervorschlag

Panenka bei etwa 6-8°C im Tulpenglas servieren, passend zu gegrillten oder würzigen Speisen, die der Hopfenbitterkeit Kontur geben.