Other Half Double Citra Daydream

Übersicht

Double Citra Daydream ist eine Double IPA von Other Half Brewing Co. aus Brooklyn mit 8,5% ABV. Schon der Name verweist auf das prägende Citra-Hopfenaroma, das dieses Bier trägt.

Geschmacksprofil

Im Antrunk zeigen sich reife Zitrusnoten und tropische Fruchtaromen, getragen von einem vollmundigen, cremigen Körper. Der Abgang bleibt harzig-frisch, ohne ins Süßliche zu kippen.

Brauerei

Other Half Brewing wurde 2014 in Brooklyn von Sam Richardson, Matt Monahan und Andrew Burman gegründet, mit dem Ziel, Biere zu brauen, die sie selbst trinken wollten.

Serviervorschlag

Am besten bei 6-8°C im Tulpenglas genießen, passend zu würzigen Tacos oder kräftigem Käse.