PINTA Barrel Brewing Affection 5th Anniversary (2026)

Übersicht

Ein barrel-aged Imperial Stout aus dem spezialisierten Pinta Barrel Brewing-Projekt, gereift in Bourbon-Fässern. Diese 5th Anniversary Edition verbindet die Kraft von 10% Alkohol mit der Komplexität, die während monatelanger Holzreifung entsteht.

Geschmacksprofil

Im Antrunk zeigen sich Bourbon, Vanille und geröstetes Malz. Am Gaumen entfalten sich Schichten von dunkler Schokolade, Trockenfrüchten und Kokos, mit subtilen Eichennoten im Hintergrund. Der Körper präsentiert sich vollmundig und cremig, der Abgang verweilt lange mit Anklängen von Whiskey und süßem Malz.

Brauerei

Pinta Barrel Brewing aus Wieprz ist eine spezialisierte Anlage neben der Hauptbrauerei, fokussiert auf Fassreifung und wilde Biere. Die Produktion erfolgt bewusst langsam, wobei Komplexität und Reifung im Vordergrund stehen.

Serviervorschlag

Bei 12-14°C im Tulpenglas servieren. Harmoniert hervorragend mit dunklen Schokoladendesserts oder gereiftem Käse.