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Durch The Kernel Brewery
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Übersicht

Roggenmalz trifft auf Hopfen in dieser IPA von The Kernel Brewery, einer der Brauereien, die die Londoner Craft-Bier-Szene mitgeprägt haben.

Geschmacksprofil

Das Roggenmalz verleiht diesem Bier eine würzige, leicht trockene Note, die die Hopfenbittere der IPA zusätzlich schärft. Mit 6,1 % Alkohol bringt es genug Körper mit, ohne schwer zu wirken.

Brauerei

The Kernel Brewery wurde 2009 von Evin O'Riordain in Bermondsey gegründet und zählte zu den ersten Craft-Brauereien Londons, mit klarem Fokus auf Qualität statt Quantität.

Serviervorschlag

Am besten bei 8–10 °C im Tulpenglas servieren, damit sich Würze und Hopfenaroma gut entfalten können.

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