Anchorage Brewing Company
Anchorage Brewing Company is een brouwerij uit Anchorage in Alaska, in 2010 opgericht door Gabe Fletcher. Ze richten zich op vatgerijpte bieren, Brett- en mixed culture-bieren, barrel aged imperial stouts en barleywines. Buiten Alaska zijn de flessen moeilijk te vinden.
- PlaatsAnchorage, AK
- Opgericht2010
- SoortMicrobrouwerij
- Untappd 4,16 · 640k ratings
- Bij Hoptimaal1 op voorraad · 3 in totaal
Nu op voorraad 1
Eerder bij Hoptimaal 2
Uitverkocht. Komt er een nieuwe batch, dan kun je op de productpagina om een seintje vragen.
Uitverkocht
Uitverkocht
Van Midnight Sun naar een eigen brouwerij
Gabe Fletcher is brouwer en oprichter van Anchorage Brewing Company in Anchorage, Alaska. Hij begon in 1998 op zijn 21e met brouwen bij Midnight Sun Brewing Company, werd daar binnen anderhalf jaar hoofdbrouwer en bleef er dertien jaar. Daarna begon hij zijn eigen brouwerij, die in 2010 opende.
Volgens Fletcher zelf was Anchorage Brewing Company toen de eerste brouwerij in de Verenigde Staten die uitsluitend met Brett werkte. In het begin werd alles op vat gefermenteerd.
De tasting room is bijzonder. Je zit in de brouwerij zelf, vlak bij de vaten en de brouwketel, en er staan foeders van 120 barrel die tot zitplekken zijn omgebouwd. Het eten komt van Familia, het bedrijf van Fletchers zus en zwager, dat in hetzelfde pand draait. Anchorage Brewing Company adverteert niet en duwt het bier in Anchorage nauwelijks de markt in: wie het wil drinken, komt ernaartoe.
Vatgerijpt, Brett en alles daartussen
De focus ligt op vatgerijpt bier, Brett-bieren en zuurbier. Daarnaast maken ze barrel aged imperial stouts en barleywines, maar ook hazy IPA's en pilsners.
De markt veranderde: mensen wilden geen grote flessen van 750 ml saison meer. Fletcher paste zich aan, maar zegt dat ze bleven brouwen wat ze zelf willen. De laatste tijd richten ze zich weer meer op Brett- en mixed culture-bieren.
Op de website van de brouwerij staan onder meer Fingal, een coolship saison, Black Barrel and The Bad Men, een mixed culture sour met blackberries, de Czech style pilsner Time For A Change en het alcoholvrije hop water Tiger Tears. Ze maakten samenwerkingsbieren met onder meer Tired Hands, Mikkeller, Hill Farmstead en Monkish. A Deal With the Devil geldt als een van de gewilde releases.
Anchorage Brewing Company bij Hoptimaal
Bij Hoptimaal hebben we barleywines van Anchorage Brewing Company gehad in 37,5 cl, met een sterkte van 18,34 tot 22,9 procent. Hoog gewaardeerd op Untappd zijn A Deal With the Devil - Triple Oaked (Batch 15 en Batch 13, 2024) en Damascus Dreams. Welke bieren nu beschikbaar zijn, zie je op deze pagina.
Dit zijn bieren om rustig te drinken. Haal de fles niet ijskoud uit de koelkast maar laat hem iets opwarmen, en schenk kleine glazen. Bij zulke sterke, vatgerijpte bieren wil je de tijd nemen. Delen mag.
Veelgestelde vragen
Waar komt Anchorage Brewing Company vandaan?
Anchorage Brewing Company komt uit Anchorage in Alaska, Verenigde Staten. Oprichter Gabe Fletcher opende de brouwerij in 2010.
Wat voor bier maakt Anchorage Brewing Company?
De brouwerij richt zich op vatgerijpte bieren, Brett- en mixed culture-bieren en zuurbier. Ze maken ook barrel aged imperial stouts, barleywines, hazy IPA's en pilsners.
Hoe drink je een barleywine van Anchorage Brewing Company het best?
Laat de fles iets opwarmen na de koelkast en schenk kleine glazen. De barleywines die wij hadden zitten tussen 18,34 en 22,9 procent, dus neem er de tijd voor of deel de fles.
