Cervejaria Escafandrista
Cervejaria Escafandrista ist eine unabhängige Craftbrauerei aus dem brasilianischen Bundesstaat São Paulo. Dort versteht man Brauen als Mix aus Kunst, Wissenschaft und sensorischer Erkundung und hat schon mehr als 170 Biere herausgebracht. Bei Hoptimaal hattest du von ihnen ein schweres IPA mit 44 cl.
- OrtSão Pedro, São Paulo
- TypNanobrauerei
- Untappd 4,18 · 52k Bewertungen
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Eine unabhängige Brauerei aus São Paulo
Cervejaria Escafandrista ist eine unabhängige Craftbrauerei aus dem brasilianischen Bundesstaat São Paulo. Auf Untappd ist sie als Nanobrauerei geführt, also ein kleiner Betrieb.
Die Brauerei wurde mit der Idee gegründet, die Grenzen des traditionellen Brauens zu verschieben. Über die Gründer und das Gründungsjahr haben wir keine verlässlichen Quellen gefunden, deshalb lassen wir das weg.
Brauen als Kunst, Wissenschaft und sensorische Erkundung
Escafandrista sieht Bier als Kombination aus Kunst, Wissenschaft und sensorischer Erkundung. Das passt zu einer Brauerei, die inzwischen mehr als 170 verschiedene Biere herausgebracht hat und damit einen festen Platz in der brasilianischen Craftbier-Szene hat.
Für eine Brauerei dieser Größe ist das viel Abwechslung. Eine feste Kernreihe findest du also nicht. Das Bier, das wir kennen, ist Cervejaria Escafandrista All Them Hungry Wolves, ein IPA, das auf Untappd hoch bewertet wird.
Cervejaria Escafandrista bei Hoptimaal
Bisher hatten wir ein Bier von Escafandrista: das IPA All Them Hungry Wolves mit 10,6 % in der 44-cl-Verpackung. Im Moment ist es nicht vorrätig, schau also im Webshop nach, ob es eine neue Charge gibt.
Trink ein hopfiges IPA so frisch wie möglich und lagere es kühl, im Kühlschrank. Bei 10,6 % darfst du es ruhiger trinken: Schenk ein kleineres Glas ein und lass das Bier ein paar Minuten warm werden, damit der Hopfen und die schwerere Seite des Biers besser zur Geltung kommen.
Häufige Fragen
Woher kommt Cervejaria Escafandrista?
Cervejaria Escafandrista kommt aus Brasilien, aus dem Bundesstaat São Paulo. Es ist eine unabhängige Craftbrauerei, die auf Untappd als Nanobrauerei geführt wird.
Was für Bier macht Cervejaria Escafandrista?
Die Brauerei hat mehr als 170 verschiedene Biere herausgebracht und sieht Brauen als Mix aus Kunst, Wissenschaft und sensorischer Erkundung. Bei Hoptimaal hattest du von ihnen das IPA All Them Hungry Wolves.
Wie trinkst du ein schweres IPA wie All Them Hungry Wolves am besten?
Trink es so frisch wie möglich und lagere es kühl. Bei 10,6 % Alkohol schenkst du es am besten in ein kleineres Glas ein und lässt es ein paar Minuten warm werden.
