Croma

Croma kommt aus São Paulo

Croma ist bei Untappd als Mikrobrauerei in São Paulo, Brasilien, eingetragen. Mehr lässt sich kaum feststellen. Zur Gründung, zu den Brauern und zur Brauanlage haben wir keine verlässliche Quelle gefunden. Deshalb lassen wir das weg, statt etwas anzunehmen.

Vor allem Stouts, daneben IPAs und ein Sauerbier

Von den Croma-Bieren, die wir hatten, ist der größte Teil Stout: sechs von zehn. Dazu kamen drei IPAs und ein Sauerbier. Der Alkoholgehalt reicht von 3,7 bis 12,5 %, das Angebot ist also breiter als nur schwere Stouts.

Bei Untappd schneiden unter anderem Croma YYYY, Croma Supercrema und Croma Need Backup hoch ab, alle drei als Bourbon Barrel Aged. Auch Croma Sixth Chapter, Croma Hurricane und Croma DNA gehören zu den am höchsten bewerteten Bieren der Brauerei.

Croma bei Hoptimaal

Bei Hoptimaal findest du Croma in kleineren Größen, von 35,5 bis 47,3 cl. Das Angebot wechselt, schau also auf der Brauereiseite nach, was gerade da ist.

Trink die IPAs so frisch wie möglich und gut gekühlt. Schwere Stouts und die Barrel-aged-Biere trinkst du ruhiger: Nimm sie rechtzeitig aus dem Kühlschrank, lass sie ein paar Grad wärmer werden und gib ihnen Zeit im Glas. Das Sauerbier trinkst du am besten kühl.