Badlands FWD (HBC 1183)

Übersicht

Ein Single-Hop IPA, das die experimentelle HBC 1183 Hopfensorte in den Mittelpunkt stellt. Badlands zeigt mit diesem Bier, was diese vielversprechende Hopfenvariante zu bieten hat: tropische Noten, einen Hauch Kiefernharz und die klare Bittere moderner IPAs.

Geschmacksprofil

Im Antrunk präsentieren sich tropische Früchte mit Akzenten von Ananas und Mango, gefolgt von einer subtilen Kiefernnote. Der Geschmack bringt eine saftige Fruchtigkeit mit leichter Harzbittere, während das Mundgefühl frisch und nicht zu schwer ausfällt. Der Abgang ist trocken mit einer anhaltenden, angenehmen Bittere.

Brauerei

Badlands Brewing Company aus Kanada ist bekannt für experimentelle Ansätze und hopfenbetonte Biere. Mit dieser Single-Hop Serie erforschen sie die Eigenschaften neuer Hopfensorten.

Serviervorschlag

Bei 6-8°C im Tulpenglas servieren. Passt hervorragend zu würzigen Gerichten oder kräftigen Käsesorten.