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Brasserie du Bas Voyage Au Centre De La Terre

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Brasserie du Bas Voyage Au Centre De La Terre

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Übersicht

Mit 8,2% Alkohol liefert dieses kanadische Double IPA ein kraftvolles Hopfenerlebnis. Brasserie du Bas-Canada setzt auf intensive Aromen und einen ausgewogenen Malzkörper, der die Stärke des Bieres trägt.

Geschmacksprofil

In der Nase dominieren tropische Früchte und Zitrusnoten. Am Gaumen zeigt sich ein volles, harziges Profil mit Anklängen von reifer Mango, Grapefruit und Pinienharz. Der Malzkörper stützt die 8,2% Alkohol, während der Abgang langanhaltend bitter mit leicht klebrigen Hopfenölen ausklingt.

Brauerei

Brasserie du Bas-Canada aus Gateinau, Québec ist bekannt für experimentelle, hopfenbetonte Biere im Stil moderner IPAs. Die Brauerei betreibt einen lebendigen Taproom und ist fester Bestandteil der lokalen Craftbeer-Szene.

Serviervorschlag

Bei 8-10°C im Tulpenglas servieren. Passt gut zu würzigem Grillhähnchen oder kräftigem Cheddar.

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