Brewski Oaked Pavel Pils

Übersicht

Ein schwedisches Pilsener mit besonderem Charakter: die Fassreifung verleiht subtile Vanille- und Eichenholznoten, die harmonisch mit der klassischen Pilsener-Basis verschmelzen. Brewski verbindet traditionelle Braukunst mit modernem Craft Beer-Ansatz.

Geschmacksprofil

Im Antrunk zeigen sich leicht grasige Hopfennoten neben sanfter Vanille vom Holz. Der Geschmack beginnt frisch und dezent herb, mit cleaner Malzbasis und feinen Eichen-Tanninen im Hintergrund. Der Abgang bleibt trocken und knackig, wobei die Fassreifung elegante Tiefe beisteuert, ohne den Pilsener-Charakter zu dominieren. Mit 5.1% angenehm zugänglich.

Brauerei

Brewski aus Schweden setzt auf experimentelle Ansätze innerhalb klassischer Bierstile. Im hauseigenen Taproom Barski werden neben innovativen Bieren auch erstklassige Burger serviert – beides mit derselben kreativen Qualitätsphilosophie.

Serviervorschlag

Gut gekühlt bei 6-8°C im Pilsglas servieren. Hervorragend zu gegrilltem Fisch oder milden Käsesorten.