BitterWitte druifTropisch fruit
Nelson Sauvin steht schon im Namen und gibt die Richtung vor: ein IPA, in dem die neuseeländische Hopfensorte die Hauptrolle übernimmt. Gebraut wurde es… Weiterlesen
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Geschmacksprofil
Hopfig & Herb- Sanft
- Bitter
- Trocken
- Süß
- Mild
- Sauer
- Hell
- Geröstet
- Neutral
- Fruchtig
- Leicht
- Vollmundig
Was ist ein West Coast IPA? Ein West Coast IPA ist ein klares, trockenes und deutlich bitteres IPA, mit starkem Hopfenaroma und wenig Malz. Es ist eine Art American IPA, heller in der Farbe und trockener als das ältere, malzigere amerikanische IPA nach britischem Vorbild.
Einschenken: 7–10 °C, und frisch trinken
Alles über West Coast IPA →Probier die Entdeckerbox Hopfig & Herb →
Über dieses Bier
Nelson Sauvin steht schon im Namen und gibt die Richtung vor: ein IPA, in dem die neuseeländische Hopfensorte die Hauptrolle übernimmt. Gebraut wurde es von Factory Brewing in Finnland, mit 7,3 % Alkohol.
Die Sorte gilt als Träger von Aromen weißer Trauben, Stachelbeere und tropischer Frucht, was sich in der Nase und im Antrunk zeigen dürfte. Mit 7,3 % Alkohol bringt das IPA ein kräftiges Fundament für diese Hopfenausprägung mit.
Über die Brauerei
Factory Brewing ist eine finnische Brauerei aus Kerava in Uusimaa. Das Unternehmen startete 2017 in Helsinki als ETKO Brewing und braut vor allem IPAs. Nach eigener Aussage gehört Factory Brewing auf Untappd zu den Top 3 der auf IPA ausgerichteten Mikrobrauereien in Europa. Bei Hoptimaal findest du vor allem IPAs, ergänzt durch ein Stout.
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