Funky Fluid Good Guy (The Juicyville S01E10)

Übersicht

Ein Triple IPA aus Warschau, das keine Kompromisse eingeht: 9,2% Alkohol, aber mit einer Saftigkeit, die an einen Obstsalat erinnert. Good Guy gehört zu Funky Fluids Juicyville-Serie – einer Reihe von Bieren, bei denen tropische Frucht und hopfige Trinkbarkeit im Vordergrund stehen.

Geschmacksprofil

Im Antrunk zeigen sich sofort Mango, reife Ananas und ein Hauch Mandarine. Der Geschmack baut auf dieser tropischen Basis auf: saftige Steinfruchtnoten, leichte Harzigkeit und ein cremiges Mundgefühl, das den kräftigen Alkohol erstaunlich gut kaschiert. Der Abgang bleibt frisch mit einer subtilen, aber präsenten Bitterkeit, die zum nächsten Schluck einlädt.

Brauerei

Funky Fluid aus Warschau ist bekannt für kühne, kreative Biere, die klassischen Stilen eine moderne Interpretation verleihen. Ihre TIPAs und NEIPAs haben international Aufsehen erregt – dank innovativer Hopfenkombinationen und einer Vorliebe für tropische Aromen.

Serviervorschlag

Bei 8-10°C in einem Tulpenglas servieren. Passt überraschend gut zu würzigen asiatischen Gerichten oder einfach solo als Feierabendbier.