Lolev Panther

Übersicht

Panther zeigt, was ein Double IPA leisten kann. Mit 8,5% Alkohol liefert dieser amerikanische Kraftprotz intensive Hopfenaromen, ohne dabei die Bitterkeit in den Vordergrund zu stellen.

Geschmacksprofil

Im Antrunk zeigen sich tropische Früchte und Zitrusnoten, gefolgt von einem vollmundigen, fast öligen Körper, der den hohen Alkoholgehalt geschickt verbirgt. Der Abgang bleibt überraschend trocken, mit harzigen Noten und einem Hauch von Kiefernholz. Die Stärke ist spürbar, doch die Balance zwischen Malz und Hopfen macht das Bier zugänglich.

Brauerei

Lolev Beer aus Pittsburgh hat sich einen Namen mit hopfenbetonten IPAs gemacht, die oft neuseeländische Hopfensorten in den Mittelpunkt stellen. Die Brauerei mit Standorten in Lawrenceville und Zelienople braut kraftvolle, aber ausgewogene Biere.

Serviervorschlag

Bei etwa 8°C im Tulpenglas servieren. Harmoniert gut mit würzigen Gerichten oder kräftigen Käsesorten, die dem Alkoholgehalt standhalten.