Maktoob Double Happiness (V7) - Metal Dog

Übersicht

Diese rumänische DIPA vereint die Kraft eines Double IPA mit der Finesse moderner Hopfensorten. Mit 8,2% Alkohol entsteht Intensität, ohne dass die Bittere dominiert — genau das, wofür Maktoob Brewing bekannt ist.

Geschmacksprofil

Im Glas zeigen sich üppige tropische Früchte mit Anklängen von Mango und Passionsfrucht, unterlegt von einer harzigen Note. Der Antrunk präsentiert sich vollmundig und ölig, mit einer markanten Hopfenbittere, die reifem Steinobst und Zitrusschale Raum gibt. Der Abgang bleibt klebrig aber trinkbar, mit anhaltender Harzbittere, die zum nächsten Schluck einlädt.

Brauerei

Maktoob Brewing aus Rumänien hat sich in kurzer Zeit als eine der konstantesten Craft-Brauereien Osteuropas etabliert. Der Fokus liegt auf hopfenbetonten Bieren mit internationaler Ausrichtung, was Double Happiness V7 eindrucksvoll zeigt.

Serviervorschlag

Bei 8-10°C im Tulpenglas servieren. Harmoniert hervorragend mit würzigen Asian-Fusion-Gerichten oder gereiftem Käse.