Polly's Unlikely Places

Übersicht

Mit Unlikely Places demonstriert Polly's Brew Co. aus Wales, dass moderne IPAs nicht lauter sein müssen als nötig. Bei 6,6% Alkohol bietet dieses IPA genau das, was man von einer etablierten Craft-Brauerei erwartet — ohne Schnörkel, einfach solides Brauhandwerk.

Geschmacksprofil

Im Antrunk zeigen sich tropische Aromen mit Noten von Passionsfrucht und Mango, begleitet von einer leichten Harznote. Am Gaumen saftig, ohne zu schwer zu werden, mit einer subtilen Bittere, die präsent bleibt ohne zu dominieren. Der Abgang ist trocken und frisch, mit einer dezenten Zitruskante, die zum nächsten Schluck einlädt.

Brauerei

Polly's Brew Co. hat sich von Wales aus zu einer der meistdiskutierten Craft-Brauereien des Vereinigten Königreichs entwickelt. Der Fokus liegt auf zeitgemäßen, hopfenbetonten Bieren mit Charakter.

Serviervorschlag

Bei 6-8°C im Tulpenglas servieren. Passt hervorragend zu würzigen Gerichten oder gegrilltem Hähnchen.