HerbKaramellGrapefruitTropische Früchte
Raging Red ist zurück, knapp zehn Jahre nach der ersten Ausgabe: ein Red IPA nach dem Originalrezept, jetzt in der eigenen Brauerei von Rock… Weiterlesen
- IPA
- Niederlande
- 8%
- 44 cl
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Geschmacksprofil
Hopfig & Herb- Sanft
- Bitter
- Trocken
- Süß
- Mild
- Sauer
- Hell
- Geröstet
- Neutral
- Fruchtig
- Leicht
- Vollmundig
Was ist ein IPA? IPA ist ein Bier, in dem der Hopfen die Hauptrolle spielt: meist deutlich bitter und ziemlich trocken, mit dem Malz im Hintergrund. Du riechst viel Hopfen, von Zitrus und tropischen Früchten bis zu Kiefernnadeln und Harz.
Einschenken: 7–10 °C, und frisch trinken
Über dieses Bier
Raging Red ist zurück, knapp zehn Jahre nach der ersten Ausgabe: ein Red IPA nach dem Originalrezept, jetzt in der eigenen Brauerei von Rock City gebraut.
Die Malzbasis bringt Karamell, Schokolade und geröstetes Malz mit. Simcoe und Talus setzen Grapefruit und tropische Früchte obendrauf. Vollmundig und kräftig, mit der bekannten weichen Balance. Simcoe im Whirlpool, trockengehopft mit Eukanot, Simcoe Cryo und Talus Cryo.
Über die Brauerei
Rock City Brewing ist die Brauerei mit Brewpub an der Mijnbouwweg in Amersfoort. Koen Overeem hat die Marke 2014 mit seinem Bruder und einem Freund gegründet; inzwischen brauen und füllen sie alle ihre Biere selbst in einem kupfernen Sudhaus ab. Das Angebot reicht vom Tripel Koene Ridder und Hazy IPAs bis zu Double IPAs mit frischem Hopfen und schweren Stouts auf Fässern.
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