Tartarus Merlin

Übersicht

Merlin stammt von Tartarus Beers aus Leeds, einer Brauerei, die für kraftvolle, mythologisch inspirierte Biere bekannt ist. Dieses Double IPA setzt auf Hopfenaroma und Stärke, mit 8% Alkohol, die man spürt, ohne dass das Bier klebrig wird.

Geschmacksprofil

Im Glas zeigt sich eine trübe, goldorange Farbe. Die Nase offenbart intensiven Hopfencharakter – Kiefernharz, Zitrusschale und tropische Früchte dominieren. Der Geschmack baut auf diesem Hopfenprofil auf, mit deutlicher, aber nicht überwältigender Bittere. Das Mundgefühl ist vollmundig und cremig, der Abgang hinterlässt einen langanhaltenden Hopfengeschmack.

Brauerei

Tartarus Beers aus Leeds steht für charakterstarke Biere mit mythologischem Touch. Die Brauerei kombiniert experimentelle Aromen mit auffälliger Gestaltung und liefert konsequent Biere mit hoher Geschmacksintensität.

Serviervorschlag

Bei 8-10°C im Tulpenglas servieren. Passt hervorragend zu würzigen Gerichten oder reifem Käse, der die Hopfenbittere ausgleichen kann.