Third Moon Barrel Aged Bestowed - German Chocolate Cake

Übersicht

Barrel Aged Bestowed - German Chocolate Cake ist ein 13,5%-iger Imperial Stout, dessen Name Anlehnung an das gleichnamige Dessert nimmt und schon vor dem ersten Schluck Erwartungen weckt.

Geschmacksprofil

Im Antrunk zeigen sich geröstetes Malz und dunkle Schokolade, getragen von der Cremigkeit, die das Fassreifen mitbringt. Der Abgang fällt lang und wärmend aus, wie es dem hohen Alkoholgehalt entspricht.

Brauerei

Third Moon Brewing Company aus Kanada führt ein umfangreiches Sortiment mit zahlreichen Pastry Stouts und Hazy IPAs.

Serviervorschlag

Bei etwa 10-12°C im Tulpenglas oder Snifter servieren, passend zu einem Stück dunkler Schokoladentorte.