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Übersicht

Mit 8% Vol. setzt 5AM klar auf Körper und Hopfenkraft, wie es sich für ein Double IPA gehört. Verdant Brewing Co braut dieses Bier in der für die Brauerei typischen Cornish-Machart mit Fokus auf saftige, intensive Hopfenprofile.

Geschmacksprofil

Im Antrunk zeigen sich bei einem Double IPA dieser Stärke meist ein dichter Schaum, ein voller Körper und ein langer, wärmender Abgang. Eine kräftige Hopfenbittere wird üblicherweise von ausreichend Malzsüße getragen, die dem Bier Struktur verleiht.

Brauerei

Verdant Brewing Co ist eine Brauerei aus Cornwall mit eigenem Taproom in Penryn und einer engen Community rund um Bestseller wie Lightbulb und Helles.

Serviervorschlag

5AM entfaltet sich am besten bei 8-10°C im Tulpenglas.

Verfügbarkeit
 
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