O'Hara's Brewery
O'Hara's Brewery, officieel Carlow Brewing Company, zit in Bagenalstown in County Carlow, Ierland. De broers Eamonn en Seamus O'Hara richtten de brouwerij in 1996 op. Ze staan bekend om traditionele Ierse stijlen als stout en red ale en gelden op productiecapaciteit als de grootste craftbrouwerij van Ierland.
- PlaatsCarlow, County Carlow
- Opgericht1996
- SoortRegionale brouwerij
- Untappd 3,45 · 484k ratings
- Bij Hoptimaal0 op voorraad
Nu op voorraad 0
Op dit moment hebben we niets van O'Hara's Brewery op voorraad. Hieronder zie je wat we eerder hadden; nieuwe bieren van O'Hara's Brewery verschijnen hier vanzelf.
Een familiebrouwerij in de Barrow Valley
Carlow Brewing Company, beter bekend als O'Hara's Brewery, werd in 1996 opgericht door de broers Eamonn en Seamus O'Hara. De brouwerij is onafhankelijk en in handen van de familie. Ze ligt in de Barrow Valley, van oudsher een streek waar mout en hop werden geteeld. Seamus O'Hara is CEO.
De eerste bieren kwamen uit de Goods Store, een negentiende-eeuws stenen gebouw. Na een uitbreiding in 2005 zat de brouwerij aan de grenzen van die locatie. In 2009 verhuisde ze naar een nieuw, speciaal gebouwd brouwhuis in het nabije Bagenalstown. Omdat grote merken de Ierse markt domineerden, richtte de brouwerij zich in de beginjaren sterk op export.
In 2017 nam het bedrijf Craigies Cider over en kocht het Spaanse Hijos de Rivera een belang van 32 procent. In 2020 kocht de brouwerij een aantal merken van Boyne Brewhouse in Drogheda. Volgens Wikipedia is O'Hara's de grootste craftbrouwerij van Ierland als je naar de productiecapaciteit kijkt.
Ierse klassiekers en eigen interpretaties
O'Hara's brouwt traditionele Ierse bieren en eigen versies van internationale stijlen: stouts, ales, IPA's, witbieren en lagers. Volgens de brouwerij werken ze met vier ingrediënten: water, mout, hop en gist, en met klassieke brouwmethoden. Irish Stout, Irish Pale Ale en Irish Red Ale wonnen meerdere prijzen.
Later kwamen er hoppiger stijlen bij, zoals 51st State IPA, Session IPA, White Haze IPA en de Hop Adventure-serie met single hop IPA's. Ook de nitro-blikken van Irish Stout en Irish Red horen bij het assortiment. Sinds 2012 laat de brouwerij bieren rijpen op vat. Leann Follain komt in genummerde barrel aged edities uit, waarvan de tiende een double barrel aged versie is.
O'Hara's bij Hoptimaal
Bij ons vind je O'Hara's Leann Folláin, een stout van 6% in een verpakking van 44 cl. Op Untappd is dit het hoogst gewaardeerde O'Hara's-bier in ons assortiment. Het aanbod wisselt, dus kijk in de webshop wat er nu ligt.
Schenk een stout als deze niet te koud. Rond de 10 tot 12 graden komen geroosterde mout en body beter naar voren dan recht uit een ijskoude koelkast. Neem er rustig de tijd voor, want dit is geen bier om snel weg te drinken.
Veelgestelde vragen
Waar komt O'Hara's Brewery vandaan?
O'Hara's Brewery, officieel Carlow Brewing Company, zit in Bagenalstown in County Carlow, Ierland. De brouwerij ligt in de Barrow Valley, een traditionele streek voor mout en hop. De broers Eamonn en Seamus O'Hara richtten haar in 1996 op.
Wat voor bier maakt O'Hara's?
O'Hara's brouwt traditionele Ierse stijlen als stout, red ale en pale ale, plus IPA's, witbieren en lagers. Daarnaast maken ze de Hop Adventure-serie met single hop IPA's en barrel aged edities van Leann Follain.
Is O'Hara's een onafhankelijke brouwerij?
De brouwerij noemt zichzelf onafhankelijk en familiebezit. Sinds 2017 heeft het Spaanse Hijos de Rivera wel een minderheidsbelang van 32 procent.
