Blackout Entropy - Buffalo Trace BA

Übersicht

Entropy - Buffalo Trace BA ist ein Stout mit 10,5 % Vol. von Blackout Brewing aus Rumänien. Das Kürzel BA steht für Barrel-Aged, und Buffalo Trace verweist auf den Bourbon, aus dessen Fass dieses Bier stammt.

Geschmacksprofil

Ein Stout dieser Stärke zeigt sich in der Regel vollmundig und wärmend, mit kräftigem Körper und lang anhaltendem Abgang. Wie sich geröstetes Malz und Bourbonfass hier verbinden, erschließt sich erst im Glas.

Brauerei

Blackout Brewing ist eine Brauerei aus Rumänien.

Serviervorschlag

Am besten bei etwa 12 °C im Snifter oder Tulpenglas, als Absacker oder zu dunkler Schokolade.