Lervig Lucky Jack

Lervig Lucky Jack is een Pale Ale van brouwerij Lervig.

Deze Pale Ale kenmerkt zich door fruitige hoparoma's, een subtiele karamellisatie uit mout en een lichte tot middelhoge bitterheid. Verwacht citrus- en tropische tonen, een fris en sprankelend mondgevoel, een lichte body en een droge, aangename afdronk die uitnodigt tot nog een slok.

Brouwerij Lervig (Noorwegen)

Lervig is een Noorse brouwerij. Pale Ale past in de Scandinavische craftbiercultuur waar hoparoma's en drinkbaarheid centraal staan, en waar bieren vaak dorstlessend en toegankelijk zijn.

Foodpairing

Gegrilde zalm met citroen-dille saus — de frisse citrusaccenten sluiten mooi aan bij de hoparoma's. Kaasplank met jonge cheddar — de romige kaas laat de hoppigheid goed uitkomen. Krokante kipnuggets met romige dipsaus — een toegankelijke combinatie die de sprankelende frisheid van deze Pale Ale accentueert.

Serveertip

Schenk 4-6°C in een tulpenglas of Engelse pint voor het beste aroma. Giet langzaam langs de glaswand zodat het schuim goed ontstaat en alle hoparoma’s vrijkomen.