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Übersicht

Temporalis #0063 reiht sich in Messorems fortlaufende Serie von Triple IPAs ein und kommt mit satten 10% Vol. daher. In dieser Kategorie zählt Konzentration - viel Hopfen, viel Malzkörper, wenig Verdünnung.

Geschmacksprofil

Zu erwarten ist ein trübes, vollmundiges Bier mit einem Gewicht, das dem Alkoholgehalt entspricht; im Abgang zeigt sich eine leichte Wärme. Konkrete Angaben zu Hopfensorten oder IBU-Wert liegen für diese Ausgabe nicht vor.

Brauerei

Messorem aus Kanada hat sich mit einem umfangreichen Sortiment an trüben IPAs, Doppel- und Triple IPAs einen Namen gemacht, von denen viele auf Untappd hoch bewertet sind.

Serviervorschlag

Bei etwa 8-10°C im Tulpenglas servieren, idealerweise zu würzigen oder fettigen Speisen, die den Alkohol ausbalancieren.

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