Mikkeller Helles & Whistles

Übersicht

Mit Helles & Whistles geht Mikkeller zurück zu den Grundlagen: ein dänisches Lager mit 4,8 % Alkohol im 330-ml-Format. Der Name spielt auf die deutsche Helles-Tradition an.

Geschmacksprofil

Zu Aroma und Geschmack liegen keine genauen Angaben vor. Bei einem Lager dieser Stärke ist ein sauberes, süffiges Profil zu erwarten, ohne schwere Malznote oder spürbaren Alkohol. Wie Mikkeller den Stil auslegt, zeigt sich im Glas.

Brauerei

Mikkeller wurde 2006 in Kopenhagen gegründet und braut als Gypsy Brewer in Gastbrauereien, vor allem bei De Proefbrouwerij in Belgien.

Serviervorschlag

Gut gekühlt (4-6 °C) im hohen Pilsglas servieren, etwa zu gegrillter Wurst oder leichtem Salat.