Norm Solar

Norm Solar is een IPA van Norm.

De geur is hoppig met tropisch fruit en citrus. IPA's zijn wereldwijd populair en kenmerken zich door aromatische hoparoma's en een merkbare bite die vaak eindigt in een frisse, droge finish, en de combinatie van citrus, tropisch fruit en bloemige tonen maakt elke slok levendig. Het mondgevoel is medium-bodied en de afdronk is droog en lang, met een lichte kruidige nasmaak die nog even blijft hangen en een hint van pomelo achterlaat.

Brouwerij Norm

Norm is een brouwerij die zich richt op hoppige speciaalbieren. IPA's zijn wereldwijd populair en kenmerken zich door aromatische hoparoma's en een merkbare bite die vaak eindigt in een frisse, droge finish.

Foodpairing

Gegrilde ribeye met chimichurri (krachtige smaken die de hopbitter en aromatische tonen versterken); Thaise groene curry met kokos en limoen (frisse, pittige tegenhanger die de fruitige kant van de hop accentueert); Oud-Belegen kaas met vijgen en noten (zachte, volle kaas die balanserend werkt tegenover de bitterheid).

Serveertip

Schenktemperatuur: 6-8°C. Aanbevolen glaswerk: IPA-tulpenglas; Schenk tip: giet rustig zodat een aromatisch hoofd ontstaat.