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Übersicht

Seven! von Phase Three Brewing ist ein vollmundiges Double IPA mit 8% ABV aus Lake Bluff, Illinois. Die amerikanische Brauerei ist bekannt für ihren experimentellen Ansatz und konstante Qualität bei hopfenbetonten Bieren.

Geschmacksprofil

Im Antrunk zeigt sich die kräftige Hopfenbittere, die ein DIPA auszeichnet, getragen von einer soliden Malzbasis, die den 8-prozentigen Alkohol geschmeidig einbindet. Der volle Körper sorgt für ein reiches Mundgefühl, während der Abgang trocken bleibt mit anhaltender Hopfenbittere. Das Aromaprofil entwickelt sich von fruchtigen Hopfennoten hin zu subtiler Karamellsüße aus dem Malz.

Brauerei

Phase Three Brewing aus Illinois konzentriert sich auf innovative, hopfenbetonte Biere. Ihr Engagement für Qualität und Experimentierfreude hat ihnen einen festen Platz in der amerikanischen Craft-Beer-Szene gesichert.

Serviervorschlag

Bei 8-10°C im Tulpenglas servieren. Passt hervorragend zu würzigen Gerichten oder gegrilltem Fleisch.

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