Pips Meadery Amalgamation 2026 (Heart)
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Neben unserem Biergeschäft findest du unsere Bar: Tjaps. Mit 23 Bieren vom Fass und leckerem Essen vom Holzkohlegrill.
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Übersicht
Mit der 2026er Ausgabe ihrer Amalgamation-Serie (Untertitel „Heart“) bringt Pips Meadery erneut einen kräftigen Met nach Europa. Bei 14% Vol. handelt es sich um einen Tropfen, der durch seine Stärke auffällt.
Geschmacksprofil
Als Met basiert dieses Getränk auf fermentiertem Honig, was einen volleren und süßeren Charakter ergibt als bei klassischem Bier. Im Antrunk zeigen sich Wärme und ein langer, intensiver Nachtrunk, bedingt durch den hohen Alkoholgehalt.
Brauerei
Pips Meadery ist eine unabhängige Meadery aus der Region Chicago, bekannt für experimentelle, häufig dessertartige Met-Kreationen – die jährliche Amalgamation-Serie zählt zu den begehrtesten Veröffentlichungen der Brauerei.
Serviervorschlag
Am besten bei Kellertemperatur oder leicht gekühlt im Weinglas servieren, ideal als Digestif oder zu einem Dessert.
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