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Übersicht

Mit 8% Alkohol reiht sich Forest Folly klar in die kräftigeren Biere von Sudden Death Brewing Co. aus Lübeck ein. Als Double IPA verspricht dieses Bier eine konzentrierte Erfahrung, bei der Körper und Stärke im Vordergrund stehen.

Geschmacksprofil

Der hohe Alkoholgehalt und der DIPA-Stil deuten auf ein volles, sattes Mundgefühl mit einem eher wärmenden als spritzigen Abgang hin. Konkrete Angaben zu Aroma und Geschmack liegen nicht vor, doch der Stil verspricht wenig Zurückhaltung.

Brauerei

Sudden Death Brewing Co. betreibt eine kleine, unabhängige Brauerei in Lübeck mit eigenem Brewpub, der laut Tripadvisor-Bewertungen zu den bestbewerteten Gastronomiebetrieben der Stadt zählt.

Serviervorschlag

Am besten bei 8-10°C im Tulpenglas servieren, um die Wirkung der 8% Alkohol bewusst zu erleben.

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