Vault City Stoopid Spaceshake

Übersicht

Vault City Brewing, einer der größten Sour-Bier-Produzenten Großbritanniens, präsentiert mit Stoopid Spaceshake ein lebendiges Sour mit 5,5% ABV.

Geschmacksprofil

Im Antrunk zeigen sich eine spritzige, prickelnde Säure, typisch für den modernen Sour-Stil, für den Vault City bekannt ist. Der Körper wirkt saftig und erfrischend, mit einem kurzen, leicht herben Abgang, der zum nächsten Schluck einlädt.

Brauerei

Vault City Brewing aus Edinburgh braut seit 2018 in Portobello und zählt mittlerweile zu den größten Herstellern moderner Sour-Biere im Vereinigten Königreich, mit einer Jahresproduktion von mehreren Millionen Litern.

Serviervorschlag

Am besten gekühlt bei 4-6°C im Tulpenglas servieren, um die frischen Säurenoten zur Geltung zu bringen.