
Mahrs Bräu
Mahrs Bräu is een familiebrouwerij uit Bamberg in Beieren, met Stephan Michel als eigenaar en brouwmeester. Ze brouwen Beiers-Frankische lagers volgens het Bamberger Reinheitsgebot van 1489, met grondstoffen uit Bamberg en de Hallertau. Bij Hoptimaal draait het om hun Sommerpils.
- PlaatsBamberg, Bayern
- Opgericht1895
- SoortMicrobrouwerij
- Untappd 3,53 · 124k ratings
- Bij Hoptimaal0 op voorraad · 2 in totaal
Nu op voorraad 0
Op dit moment hebben we niets van Mahrs Bräu op voorraad. Hieronder zie je wat we eerder hadden; nieuwe bieren van Mahrs Bräu verschijnen hier vanzelf.
Eerder bij Hoptimaal 2
Uitverkocht. Komt er een nieuwe batch, dan kun je op de productpagina om een seintje vragen.
Een familiebrouwerij in de Bamberger Wunderburg
Mahrs Bräu zit in de Wunderburg in Bamberg. Volgens de eigen website is de brouwerij sinds 1895 in familiebezit en stevig verankerd in Opper-Franken. Stephan Michel is de enige eigenaar en de brouwmeester. De brouwerij noemt zichzelf een privébedrijf dat al vier generaties wordt gerund.
Over hun houding is de site duidelijk: goedkoop bier laten ze aan de massaproductie over, en een paar hectoliter extra brouwen is geen doel op zich. Karakter is volgens hen waar het om draait.
Na tientallen jaren export naar de Verenigde Staten en Canada besloot Michel zijn Beiers-Frankische lager ook ter plekke in de VS te brouwen. Samen met een goede vriend uit Bamberg richtte hij daarvoor Mahrs Bräu of America op.
Beiers-Frankische lagers volgens het Reinheitsgebot
Mahrs Bräu brouwt naar eigen zeggen volgens het Bamberger Reinheitsgebot van 1489 en op basis van originele familierecepten. Voor de lagers gebruiken ze alleen grondstoffen uit Bamberg en uit de Hallertau in Beieren.
Het bedrijf combineert naar eigen zeggen ambachtelijke traditie met moderne brouwtechnologie. De Amerikaanse site toont drie blikken van 500 ml: een troebel amberkleurig bier, een helder lichtgeel bier en een goudgeel bier.
Mahrs Bräu bij Hoptimaal
Bij ons hadden we de Mahrs Bräu Sommerpils, een pils in 50 cl met een alcoholpercentage van 2,8%. Op dit moment is hij niet op voorraad. Op Untappd is dit het hoogst gewaardeerde Mahrs Bräu-bier uit ons assortiment.
Een lichte pils als deze drink je vers en goed gekoeld. Schenk hem in een glas, zodat de koolzuur en de hopbitter goed uitkomen.
Veelgestelde vragen
Waar komt Mahrs Bräu vandaan?
Mahrs Bräu komt uit Bamberg in Beieren, Duitsland. De brouwerij zit in de wijk Wunderburg en is volgens de eigen site sinds 1895 in familiebezit.
Wat voor bier maakt Mahrs Bräu?
Mahrs Bräu maakt Beiers-Frankische lagers volgens het Bamberger Reinheitsgebot van 1489. Bij ons vind je de Sommerpils, een pils van 2,8%.
Hoe drink je de Mahrs Bräu Sommerpils het best?
Drink hem vers en goed gekoeld uit een glas. Met 2,8% is het een lichte pils die je jong en fris wilt drinken.