Daoravida Brewpub
Daoravida Brewpub brouwt in de Braziliaanse staat São Paulo en staat volgens BeerTasting sinds 2013 te boek. De brouwerij heeft een breed gamma, van blonde ale en Bohemian pils tot sours, imperial stouts en barleywines. Bij Hoptimaal haal je een stout en een barleywine van ze, allebei boven de 17%.
- PlaatsCampinas, São Paulo
- Opgericht2013
- SoortMicrobrouwerij
- Untappd 3,9 · 17k ratings
- Bij Hoptimaal2 op voorraad
Nu op voorraad 2
Daoravida Brewpub komt uit de staat São Paulo
Daoravida Brewpub zit in de Braziliaanse staat São Paulo. BeerTasting noemt 2013 als oprichtingsjaar en geeft een website en een Instagramaccount onder de naam cervejasdaoravida. Over de oprichters, de installatie en de geschiedenis van de brouwerij vonden we geen betrouwbare gegevens, dus die laten we weg.
De Braziliaanse craftbierscene is jong. Volgens The Oxford Companion to Beer begon er na 1990 een kleine bierrevolutie met brouwerijen die op Europese klassiekers voortbouwden. Rond 2010 opende bijna elke maand een nieuwe brouwerij.
Van blonde ale tot barleywine
Op BeerTasting staan 76 bieren van Daoravida. Het gamma loopt breed. Aan de lichte kant staan Canela Fina (blonde ale, 5%) en Cerveja da Manchinha (Bohemian pils, 5%). Daarnaast staan er zure bieren, zoals Aruake Malabar (fruit sour) en WF#1 New Dawn (sour/wild ale), en een Dark Doppelbock, Véio Wartão, O Vô Daora.
Aan de zware kant staan imperial stouts als Tordus Base en Slap the Panther (10,5%) en barleywines als Barley Uai, Né! en Terminus 2020 - Base (14%). Terminus 2024 is barrel aged. Dat is een brouwer die zich niet in één stijl laat vastpinnen, en de sterktes in onze selectie liggen nog boven wat daar vermeld staat.
Daoravida kopen bij Hoptimaal
Bij ons koop je van Daoravida een stout en een barleywine, met een alcoholpercentage van 17,1 tot 17,2%. Dit zijn bieren om rustig van te drinken. Serveer ze niet ijskoud, maar een paar graden warmer dan koelkasttemperatuur, zodat de moutzoete en de diepte van de stout en de barleywine goed uitkomen. Schenk kleine glazen en deel een fles gerust met z'n tweeën.
Je bestelt per stuk; op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden. In Nederland verzenden we gratis vanaf €75, en retourneren is gratis.
Veelgestelde vragen
Waar komt Daoravida Brewpub vandaan?
Daoravida Brewpub komt uit de Braziliaanse staat São Paulo. BeerTasting noemt 2013 als oprichtingsjaar.
Wat voor bier maakt Daoravida Brewpub?
Het gamma loopt van blonde ale en Bohemian pils via sours en een dark doppelbock tot imperial stouts, barleywines en barrel aged bieren. Bij Hoptimaal koop je een stout en een barleywine van ze.
Hoe drink je een stout of barleywine van boven de 17%?
Serveer hem niet ijskoud, maar een paar graden boven koelkasttemperatuur, in een klein glas. Neem er de tijd voor, of deel een fles met z'n tweeën.
