
De Drie Ringen
Stadsbrouwerij De Drie Ringen zit in het historische centrum van Amersfoort, aan de Kleine Spui. De brouwerij ging in 1989 weer open in een pand waarvan de buitenmuren uit 1626 dateren. Je kent ze van Vuurvogel, de recreatie van een bier uit het verleden, en van hun proeflokaal tussen de koperen ketels.
- PlaatsAmersfoort, Utrecht
- Opgericht1989
- SoortMicrobrouwerij
- Untappd 3,4 · 48k ratings
- Bij Hoptimaal0 op voorraad · 10 in totaal
Nu op voorraad 0
Op dit moment hebben we niets van De Drie Ringen op voorraad. Hieronder zie je wat we eerder hadden; nieuwe bieren van De Drie Ringen verschijnen hier vanzelf.
Eerder bij Hoptimaal 10
Uitverkocht. Komt er een nieuwe batch, dan kun je op de productpagina om een seintje vragen.
Een stadsbrouwerij in het centrum van Amersfoort
Amersfoort was eeuwenlang een bierstad. Het eerste bier wordt er in 1323 genoemd, en tot in de zeventiende eeuw vestigden zich er bijna honderd brouwerijen. In 1969 sloot Phoenix, de laatste grote brouwerij van de stad.
Daarna kwam De Drie Ringen. Het idee kwam van Johan en Marius Korthals-Altes, directeuren van de oude Phoenix-brouwerij. In 1989 ging de brouwerij weer open op de oorspronkelijke locatie, waarvan de buitenmuren uit 1626 stammen. De brouwerij zelf rekent 1626 als begin: ze brouwt volgens de eigen site al sinds dat jaar in het historische centrum.
Je drinkt het bier in het proeflokaal aan de Kleine Spui 18, waar de koperen ketels centraal staan. Daar serveren ze ook eten, zoals broodje bal en kroketten, en je kunt er een High Beer boeken met een proefplank van drie eigen bieren.
Belgisch getinte bieren en een herleefd recept
De Drie Ringen is geen hopbrouwerij van de nieuwe lichting. Een bezoeker proefde in 2019 zeven bieren in het proeflokaal en noemde de lijn Belgisch georiënteerd.
Vuurvogel, 7,0 procent, beschreef hij als een sterke Belgische pale ale die je ook als dubbel kunt zien. Het bier is een recreatie van een bier uit het verleden. Ruige Rund Wit was een typisch Belgisch witbier. Stadsbier, ook wel Amersfoorts Blond, is een sessiebier in Kölsch-stijl. Zilver werd gebrouwen voor het 25-jarig bestaan van de heropende brouwerij.
Daarnaast bracht de brouwerij onder meer een bokbier, een Biere du Patron en een donkere stout uit. Het bereik loopt dus van licht en luchtig tot donker en vol.
De Drie Ringen bij Hoptimaal
Bij ons vind je bieren van De Drie Ringen in uiteenlopende stijlen: lager en pils, tripel, weizen, dubbel, witbier, cider en quadrupel. De sterkte loopt van 5 tot 9,5 procent. Het meeste komt in 33 cl, daarnaast zijn er ook 50 cl en 75 cl. Wat op voorraad is wisselt, dus kijk in de webshop wat er nu ligt.
Hoog gewaardeerd op Untappd zijn onder andere Stadsbrouwerij De Drie Ringen 1626, Saalien, Vuurvogel, Zilver en Wit.
Drink de pils, het witbier en de weizen koel en vers. Tripel, dubbel en quadrupel schenk je iets minder koud, zodat de moutige en kruidige kant beter uitkomt. Een 75 cl fles is handig om te delen aan tafel.
Veelgestelde vragen
Waar komt De Drie Ringen vandaan?
De Drie Ringen komt uit Amersfoort, in de provincie Utrecht. De stadsbrouwerij zit aan de Kleine Spui 18 in het historische centrum en ging in 1989 weer open in een pand met buitenmuren uit 1626.
Wat voor bier maakt De Drie Ringen?
De Drie Ringen maakt onder meer pils, witbier, weizen, dubbel, tripel en quadrupel, plus een cider. Veel bieren zijn Belgisch getint. Bij Hoptimaal loopt de sterkte van 5 tot 9,5 procent.
Wat is Vuurvogel van De Drie Ringen?
Vuurvogel is een sterk Belgisch pale ale-achtig bier van 7,0 procent dat je ook als dubbel kunt zien. Het is een recreatie van een bier uit het verleden. Het bier is hoog gewaardeerd op Untappd.