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Übersicht

Chasm von Bereta Brewing Co. ist ein kraftvolles Imperial Stout mit 12,1% Alkohol. Der Name verweist auf den tiefen, dunklen Abgrund im Glas — komplex und unergründlich.

Geschmacksprofil

Im Antrunk zeigen sich geröstetes Malz und dunkle Schokolade mit dezenten Espresso-Noten. Der Geschmack ist vollmundig und fast ölig, mit Aromen von reinem Kakao, geröstetem Kaffee und einem leicht bitteren Abgang. Das Mundgefühl ist schwer und wärmend, charakteristisch für diese Alkoholstärke. Der Nachklang ist langanhaltend mit trockenen, gerösteten Tönen.

Brauerei

Bereta Brewing Co. aus Rumänien ist bekannt für ihren experimentellen Ansatz in der Craft Beer-Szene. Die Brauerei kombiniert traditionelle Techniken mit modernen Aromen und überzeugt besonders mit dunklen Bieren und Sours.

Serviervorschlag

Bei 12-14°C im Tulpenglas servieren. Harmoniert ausgezeichnet mit reiner Schokolade oder reichhaltigen Desserts.

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