Gratis verzending vanaf €75

Verzending

Hoptimaal biedt in de winkel, maar ook online allerlei verschillende bieren aan. Als je de optie hebt om een bestelling te plaatsen hebben wij het product eigenlijk altijd op voorraad (er kan altijd een foutje gemaakt worden, helaas). De producten die wij op voorraad hebben zullen, als deze voor 15:00uur besteld zijn, dezelfde dag nog verzonden worden.

Maken wij een fout met de voorraden dan zal je hier binnen 24uur een melding van krijgen. In die mail bieden wij een alternatief product aan, het recht op directe terugstorting van het volledige aankoopbedrag en een nieuwe levertijd. Het is dan aan jou de keus hoe wij onze fout met je oplossen.

Wij vertrouwen onze verzendingen toe aan DPD en bieden de volgende opties binnen Nederland:

  •  Bezorging aan huis of hop je werk
  •  PakjeGemak
  •  Avondlevering

Verzendkosten per land

Scroll naar rechts op mobiel ->

Land Verzendkosten Verzendkosten boven €150 Gratis verzending vanaf
Nederland 7,95 0,- 75,-
België 8,95 0,- 100,-
Bosnia and Herzegovina 47,50 25,- Never
Bulgaria 47,50 25,- Never
Denmark 15,95 0,- 150,-
Germany 12,50 0,- 100,-
Estiona 17,50 0,- 150,-
Finland 21,95 10,- 200,-
France 16,95 0,- 150,-
Greece 29,50 15,- Never
Hungary 21,95 10,- 200,-
Ireland 15,95 0,- 150,-
Iceland
Italy 16,95 0,- 150,-
Croatia 47,50 25,- Never
Latvia 17,50 0,- 150,-
Liechtenstein
Lithuania
Luxembourg 12,95 0,- 150,-
Monaco
Norway* Coming soon
Austria 15,95 0,- 150,-
Poland 15,95 0,- 150,-
Portugal 19,95 10,- 200,-
Romania 27,50 10,- Never
Serbia
Slovenia
Slovakia
Spain 18,75 0,- 150,-
Czech Republic 15,95 0,- 150,-
United Kingdom* Coming soon
Sweden 22,95 10,- 200,-
Switzerland* Coming soon

Bezorging

DPD bezorgd over het algemeen binnen 24 uur na ontvangst van het pakket. Dus als wij op werkdagen je bestelling voor 15:00 uur hebben ontvangen, heb je in 99% van de gevallen je bestelling de volgende dag in huis. Het kan wel eens voorkomen dat ze een dag langer nodig hebben. Dit kan je volgen via de Track & Trace gegevens die je van ons ontvangt, zodat je precies kunt zien waar je bestelling is. DPD geeft je ook een tijdsvlak van 2 tot 4 uur waarin je bestelling bezorgd zal worden. Ben je niet thuis? Geen probleem! Je kunt zelf aangeven of je wilt dat ze morgen nog een keertje bij je langs komen of dat ze het bij het dichtstbijzijnde postkantoor afleveren.

Heb je een vraag over de bezorging van je bier? Neem gerust contact met ons op: klantenservice.

 

Retourneren

Je hebt een bedenktermijn van 14 dagen nadat je het product hebt ontvangen. Binnen deze termijn kan je het product aanmelden voor retournering. In de mail die je hebt ontvangen waarin staat dat je bestelling onderweg is staat een link die je kunt gebruiken om simpel en gratis een retourlabel te downloaden en printen. Na het aanmelden van je retour heb je nogmaals 14 dagen om het product retour te sturen. Als je meerdere artikelen in één keer hebt gekocht begint het termijn na ontvangst van je laatste artikel.

Hoe retourneer of ruil ik een product?

  • Vul binnen 14 dagen na ontvangst het retourformulier in. Lukt het niet om het retourformulier te printen, schrijf dan in ieder geval het ordernummer en je naam op een blaadje en voeg deze toe aan je retour.
  • Meld je retour aan bij onze klantenservice. Dit kan je doen door een mailtje te sturen naar: info@hoptimaal.nl of te bellen met 085 -130 1591. Of print zelf je retourlabel via de link in de mail met de titel "Je bestelling is onderweg".
  • Na het aanmelden van je retour heb je nogmaals 14 dagen om het product retour te sturen.
  • Stuur je retour vervolgens in originele staat en met de verpakking retour. Producten die beschadigd of niet compleet zijn komen niet in aanmerking voor ruiling of restitutie.

Let op: na de 14 dagen bedenktermijn is het niet meer mogelijk om je product te retourneren.

Wat mag je verwachten na het retourneren van je product?

Na het ontvangen van je retour ontvang je van ons een bevestiging. Dit kan 3 werkdagen duren, maar over het algemeen verwerken wij je retour op de dag dat wij hem ontvangen. Wij gaan je retour controleren om te kijken of je product voldoet aan onze retourvoorwaarden en vervolgens aan de slag met de door jouw gewenste oplossing.

Wil je je geld terug?

  • Wij storten het aankoopbedrag binnen 3 werkdagen na bevestiging van ontvangst terug op de rekening waarmee je hebt betaald. Wil je het aankoopbedrag op een andere manier ontvangen, neem dan contact met ons op over de mogelijkheden.
  • Bij zichtbare gebruikssporen, missende accessoires of een ontbrekende verpakking heb je geen recht meer op restitutie. Wanneer de verpakking niet geheel in originele staat retour komt doen wij niet moeilijk en krijg je in ieder geval 75% van het aankoopbedrag terug. Dit is heel zelden het geval, meestal wordt gewoon het volledige aankoopbedrag teruggestort.

Wil je een nieuw product ontvangen?

Na het ontvangen van je retour, sturen wij het nieuwe product gelijk op. Als het product niet meer op voorraad is, storten wij het aankoopbedrag terug op de rekening waarmee je betaald hebt.

  • Is het nieuwe product goedkoper? Het restbedrag word binnen 3 werkdagen teruggestort op je rekening.
  • Is het nieuwe product duurder? Je ontvangt een betaalverzoek voor het restbedrag. Na ontvangst van betalingen sturen wij het product direct op.
  • Wil je het nieuwe product op een ander adres of een andere dag ontvangen, neem dan contact met ons op.

Uitzonderingen

Bier wat open is geweest zal niet retour worden genomen. Ook als je bier besteld hebt met korting omdat de houdbaarheid bijna is verlopen nemen wij het niet retour. Uiteraard zetten wij dit duidelijk op de productpagina, zodat je niet verast word met een beperkte houdbaarheidsdatum.

Het artikel mag retour naar onderstaand adres:

Hoptimaal
Leeghwater 5
3825MR Amersfoort
Nederland

Bestel voor 15:00 op werkdagen, vandaag verzonden
Anti-breuk verpakking

Je bieren worden altijd zorgvuldig verpakt. Mocht er onderweg toch schade zijn, dan heb je bij ons altijd garantie. Niet goed, geld terug.
Smaakwijzer Welk bier past bij jou? Zes vragen, geen biertermen.

Winkelwagen

Je winkelwagen is leeg

Verder winkelen

Bierschool · Donker & Romig

Barleywine

Barleywine is geen wijn maar bier: een zeer sterke, rijk moutige ale met meestal 8–12% alcohol. Reken op karamel, toffee en gedroogd fruit, en bij Amerikaanse versies op flink wat hop en bitterheid.

  • Alcoholmeestal 8–12%
  • InstapVoor de avonturiers

Zo smaakt het meestal

Bitter
Zoet
Zuur
Geroosterd
Fruitig
Vol

Gemiddeld voor deze stijl; elk bier heeft z'n eigen accent.

Wat is het?

Barleywine is een ale, dus bovengistend, en sterk: meestal 8–12% alcohol. De BJCP noemt de Engelse versie de rijkste en sterkste van de moderne Engelse ales. Het is een bier om langzaam van te nippen.

Er zijn twee hoofdrichtingen: - Engelse barleywine: zeer moutig (brood, biscuit, karamel, bij bleke versies meer toffee), fruitig met vaak gedroogd of donker fruit, en een zachte, warme alcohol. De kleur loopt van goudamber tot donkerbruin. - Amerikaanse barleywine: sterke mout én veel hop, met citrus, fruit of hars en een stevige tot agressieve bitterheid. Amber tot koper van kleur.

Verwant is de wheatwine: een Amerikaanse stijl van dezelfde sterkte, met meestal de helft of meer tarwemout.

Barleywine verandert met de tijd. Aroma en bitterheid worden zachter, de body wordt dunner en er kunnen sherry-, wijn- of portachtige tonen ontstaan. Volgens de BJCP verdienen jonge en oude versies allebei waardering, elk om wat ze zijn.

Fabel of feit?

Fabel

‘Barleywine is een soort wijn, gemaakt van gerst.’

Barleywine is gewoon bier: een zeer sterke ale van gerstemout, hop en biergist, met 8 tot 12% alcohol. 'Wijn' zit alleen in de naam.

Fabel

‘Barleywine is een soort wijn, gemaakt van gerst.’

Zowel de BJCP als de Brewers Association beschrijven barleywine als ale, dus als bovengistend bier. Ook de Amerikaanse wet behandelt 'barley wine ale' en 'barley wine style ale' als toegestane namen voor een moutdrank, oftewel bier.

De woorden 'barley wine' zijn wel eeuwenoud. Ze werden in het Engels gebruikt als vertaling van een gerstedrank die Xenophon rond 400 v.Chr. beschreef, en als dichterlijke naam voor ale. Als naam voor een bepaald bier duikt het pas rond 1870 op, bij Bass, en vooral vanaf de jaren 1950 werd het gangbaar.

Wat wel klopt: gerijpte barleywine kan sherry-, wijn- of portachtige tonen krijgen. Waarom er destijds precies voor het woord 'wijn' werd gekozen, vonden we niet in een betrouwbare bron.

Bronnen

Deels waar

‘Barleywine wordt altijd beter naarmate je hem langer bewaart.’

Barleywine kán mooi rijpen, maar 'beter' is een kwestie van smaak. Hoparoma, bitterheid en volheid nemen af, en ook jonge barleywine is goed.

Deels waar

‘Barleywine wordt altijd beter naarmate je hem langer bewaart.’

Barleywine verandert sterk met de tijd, schrijft de BJCP. Bij de Engelse versie nemen aroma en bitterheid af, komt het fruit meer naar voren en kunnen sherry-, wijn- of portachtige tonen ontstaan; de body wordt dunner. De Amerikaanse versie wordt met de jaren vaak droger en zachter, en de intensiteit vervaagt. De BJCP zegt uitdrukkelijk dat jonge en oude versies allebei gewaardeerd moeten worden om wat ze zijn.

Een hoppige Amerikaanse barleywine verliest bij rijping juist het hopkarakter waar hij om draait. En rijpen gaat niet vanzelf goed: volgens CraftBeer.com (Brewers Association) gaat bier dat niet goed bewaard wordt of over zijn hoogtepunt heen is, achteruit in smaak en wordt het muf.

Wil je toch een fles laten liggen? CraftBeer.com noemt sterke bieren (in het algemeen vanaf 8%) geschikt om te laten rijpen. Het advies: koel en constant (ongeveer 10–13 °C), donker, en flessen rechtop (alleen flessen met een kurk liggend). Proef na zes maanden en daarna jaarlijks, en vraag bij de brouwerij na hoe lang een bier kan liggen.

Bronnen

Fabel

‘Barleywine is altijd donker.’

Nee. Engelse barleywine loopt van goudamber tot donkerbruin, en Amerikaanse barleywine is meestal amber tot koper.

Fabel

‘Barleywine is altijd donker.’

De BJCP geeft voor Engelse barleywine een kleur van goudamber tot donkerbruin, en uitdrukkelijk niet zwart. Traditioneel was barleywine donkerder, tot de brouwerij Tennant begin jaren 1950 een goudkleurige versie uitbracht: Gold Label. Volgens biergeschiedkundige Martyn Cornell leidde het succes daarvan tot een golf van bleke barleywines.

Amerikaanse barleywine is volgens de BJCP amber tot middelkoper van kleur. En bij Engelse barleywine smaken bleke versies vaak bitterder en droger dan donkere.

In cijfers: de BJCP geeft 8–22 SRM voor de Engelse en 9–18 SRM voor de Amerikaanse versie.

Bronnen

Fabel

‘Bier dat over de houdbaarheidsdatum is, is bedorven.’

Op bier staat 'ten minste houdbaar tot' (THT): een kwaliteitsdatum, geen veiligheidsdatum. Hoppig bier verliest met de tijd wel aroma, terwijl sommige sterke of zure bieren met de jaren juist mooier worden.

Fabel

‘Bier dat over de houdbaarheidsdatum is, is bedorven.’

Het Voedingscentrum legt uit dat THT ('ten minste houdbaar tot') aangeeft tot wanneer een product gegarandeerd zijn juiste kwaliteit houdt. Het advies: gebruik ook na die datum je zintuigen om te beoordelen of iets nog goed is. Dat is iets anders dan TGT ('te gebruiken tot'), dat over veiligheid gaat. De Europese etiketteringsregels (verordening 1169/2011) schrijven de formule 'Ten minste houdbaar tot …' voor, en dranken met 10 volumeprocent alcohol of meer hoeven volgens diezelfde regels helemaal geen houdbaarheidsdatum te dragen.

Dat de datum geen bederfgrens is, betekent niet dat bier niet verandert. Volgens de Brewers Association begint bier na het verpakken te verouderen: de bitterheid neemt af, fruitige en bloemige aroma's kunnen verdwijnen en er komen tonen van karton, honing of sherry bij. Het overgrote deel van het bier is bedoeld om zo vers mogelijk gedronken te worden. Van weizen schrijft de BJCP bijvoorbeeld dat je het het best jong en vers drinkt.

Tegelijk noemt een handreiking van CraftBeer.com (Brewers Association) drie groepen die zich lenen om te laten liggen, een indeling van Patrick Dawson, auteur van het boek Vintage Beer: sterk (in het algemeen vanaf 8% alcohol), zuur en gerookt. Over Vlaams oud bruin, een zurig bruin bier (niet te verwarren met het zoete Nederlandse oud bruin), schrijft de BJCP dat die stijl traditioneel bedoeld is om te bewaren, en dat exemplaren met wat ouderdom als beter gelden.

Kortom: na de THT is bier meestal niet bedorven, maar wel anders. Bij hoppige bieren vaak minder fris, bij sommige sterke of zure bieren soms juist mooier.

Bronnen

Waar komt het vandaan?

De woorden 'barley wine' zijn oud. In het Engels vertaalde men er een gerstedrank mee die Xenophon rond 400 v.Chr. bij de Armeniërs zag drinken, en dichters gebruikten het als woord voor ale.

Als naam van een bepaald bier vond biergeschiedkundige Martyn Cornell als vroegste vermelding 'Bass's Barley Wine', in het British Medical Journal van januari 1870. Volgens hem moet dat Bass No. 1 zijn geweest, een zeer sterke Burton Ale. De naam werd volgens Cornell vooral populair door Tennants goudkleurige Gold Label, begin jaren 1950. Daarvoor was barleywine volgens de BJCP traditioneel donkerder. Cornell ziet barleywine historisch ook niet als scherp afgebakende stijl: dezelfde sterke bieren heetten ook old ale of Burton Ale.

In de Verenigde Staten was Anchor Old Foghorn (1975) een van de eerste craftversies. Sierra Nevada Bigfoot (1983) zette de hoppige standaard.

Zo schenk je het

Een goed uitgangspunt: 10–13 °C in een cognacglas (snifter), en er rustig van nippen.

Proef het zelf

Blackout Arama Pe FațăBlackout Arama Pe Fațăzwaar, zoet, goed bitter, warmend€11,50 Revolution Rum V.S.O.J. (2025)Revolution Rum V.S.O.J. (2025)zeer zoet, rum, gedroogd fruit, zwaar€56,95 Revolution Barleywinery D.B.X.O.J. La Cerise (2026)Revolution Barleywinery D.B.X.O.J. La Cerise (2026)stroperig, zoet, kers, verwarmend€56,95
Alle Barleywine in de winkel
Vond je dit lekker? Probeer dan Stout →

Lijkt op: Quadrupel, Bock, IPA

Begrippen

Bovengisting (hoge gisting)
Gisting met gist die tijdens het gisten naar boven komt (ale-gist), meestal bij een hogere temperatuur dan ondergisting; zo worden onder meer pale ale, IPA, stout, weizen en Belgische stijlen als witbier, dubbel en tripel gemaakt.
Mout
Graan, meestal gerst maar bijvoorbeeld ook tarwe, dat is geweekt, gekiemd en gedroogd zodat er suikers voor de gist beschikbaar komen; hoe sterker de mout is geroosterd, hoe donkerder het bier.
Hop
De kegelvormige bloemen van de vrouwelijke hopplant (Humulus lupulus), die bier bitterheid, geur en smaak geven en bacteriën remmen.
Mondgevoel / body
Hoe een bier in je mond aanvoelt: hoe vol of dun het is (de body), hoeveel prik het heeft en of het bijvoorbeeld romig of juist samentrekkend is.
EBC en SRM
Twee meetschalen voor de kleur van bier, de Europese (EBC) en de Amerikaanse (SRM): hoe hoger het getal, hoe donkerder het bier, en het EBC-getal is ongeveer het dubbele van het SRM-getal (volgens de Brewers Association is bier vanaf 40 SRM, ofwel zo'n 80 EBC, zwart).
Bronnen van deze pagina
Snelle levering

Bestel op werkdagen voor 15u, morgen in huis.

Anti-breuk

Je bier altijd veilig verpakt. Schade = geld terug.

Google reviews

Wij krijgen een 4,9/5 uit 135 reviews op Google.

Altijd veilig

Je gegevens zijn veilig en worden niet gedeeld.