Gratis verzending vanaf €75

Verzending

Hoptimaal biedt in de winkel, maar ook online allerlei verschillende bieren aan. Als je de optie hebt om een bestelling te plaatsen hebben wij het product eigenlijk altijd op voorraad (er kan altijd een foutje gemaakt worden, helaas). De producten die wij op voorraad hebben zullen, als deze voor 15:00uur besteld zijn, dezelfde dag nog verzonden worden.

Maken wij een fout met de voorraden dan zal je hier binnen 24uur een melding van krijgen. In die mail bieden wij een alternatief product aan, het recht op directe terugstorting van het volledige aankoopbedrag en een nieuwe levertijd. Het is dan aan jou de keus hoe wij onze fout met je oplossen.

Wij vertrouwen onze verzendingen toe aan DPD en bieden de volgende opties binnen Nederland:

  •  Bezorging aan huis of hop je werk
  •  PakjeGemak
  •  Avondlevering

Verzendkosten per land

Scroll naar rechts op mobiel ->

Land Verzendkosten Verzendkosten boven €150 Gratis verzending vanaf
Nederland 7,95 0,- 75,-
België 8,95 0,- 100,-
Bosnia and Herzegovina 47,50 25,- Never
Bulgaria 47,50 25,- Never
Denmark 15,95 0,- 150,-
Germany 12,50 0,- 100,-
Estiona 17,50 0,- 150,-
Finland 21,95 10,- 200,-
France 16,95 0,- 150,-
Greece 29,50 15,- Never
Hungary 21,95 10,- 200,-
Ireland 15,95 0,- 150,-
Iceland
Italy 16,95 0,- 150,-
Croatia 47,50 25,- Never
Latvia 17,50 0,- 150,-
Liechtenstein
Lithuania
Luxembourg 12,95 0,- 150,-
Monaco
Norway* Coming soon
Austria 15,95 0,- 150,-
Poland 15,95 0,- 150,-
Portugal 19,95 10,- 200,-
Romania 27,50 10,- Never
Serbia
Slovenia
Slovakia
Spain 18,75 0,- 150,-
Czech Republic 15,95 0,- 150,-
United Kingdom* Coming soon
Sweden 22,95 10,- 200,-
Switzerland* Coming soon

Bezorging

DPD bezorgd over het algemeen binnen 24 uur na ontvangst van het pakket. Dus als wij op werkdagen je bestelling voor 15:00 uur hebben ontvangen, heb je in 99% van de gevallen je bestelling de volgende dag in huis. Het kan wel eens voorkomen dat ze een dag langer nodig hebben. Dit kan je volgen via de Track & Trace gegevens die je van ons ontvangt, zodat je precies kunt zien waar je bestelling is. DPD geeft je ook een tijdsvlak van 2 tot 4 uur waarin je bestelling bezorgd zal worden. Ben je niet thuis? Geen probleem! Je kunt zelf aangeven of je wilt dat ze morgen nog een keertje bij je langs komen of dat ze het bij het dichtstbijzijnde postkantoor afleveren.

Heb je een vraag over de bezorging van je bier? Neem gerust contact met ons op: klantenservice.

 

Retourneren

Je hebt een bedenktermijn van 14 dagen nadat je het product hebt ontvangen. Binnen deze termijn kan je het product aanmelden voor retournering. In de mail die je hebt ontvangen waarin staat dat je bestelling onderweg is staat een link die je kunt gebruiken om simpel en gratis een retourlabel te downloaden en printen. Na het aanmelden van je retour heb je nogmaals 14 dagen om het product retour te sturen. Als je meerdere artikelen in één keer hebt gekocht begint het termijn na ontvangst van je laatste artikel.

Hoe retourneer of ruil ik een product?

  • Vul binnen 14 dagen na ontvangst het retourformulier in. Lukt het niet om het retourformulier te printen, schrijf dan in ieder geval het ordernummer en je naam op een blaadje en voeg deze toe aan je retour.
  • Meld je retour aan bij onze klantenservice. Dit kan je doen door een mailtje te sturen naar: info@hoptimaal.nl of te bellen met 085 -130 1591. Of print zelf je retourlabel via de link in de mail met de titel "Je bestelling is onderweg".
  • Na het aanmelden van je retour heb je nogmaals 14 dagen om het product retour te sturen.
  • Stuur je retour vervolgens in originele staat en met de verpakking retour. Producten die beschadigd of niet compleet zijn komen niet in aanmerking voor ruiling of restitutie.

Let op: na de 14 dagen bedenktermijn is het niet meer mogelijk om je product te retourneren.

Wat mag je verwachten na het retourneren van je product?

Na het ontvangen van je retour ontvang je van ons een bevestiging. Dit kan 3 werkdagen duren, maar over het algemeen verwerken wij je retour op de dag dat wij hem ontvangen. Wij gaan je retour controleren om te kijken of je product voldoet aan onze retourvoorwaarden en vervolgens aan de slag met de door jouw gewenste oplossing.

Wil je je geld terug?

  • Wij storten het aankoopbedrag binnen 3 werkdagen na bevestiging van ontvangst terug op de rekening waarmee je hebt betaald. Wil je het aankoopbedrag op een andere manier ontvangen, neem dan contact met ons op over de mogelijkheden.
  • Bij zichtbare gebruikssporen, missende accessoires of een ontbrekende verpakking heb je geen recht meer op restitutie. Wanneer de verpakking niet geheel in originele staat retour komt doen wij niet moeilijk en krijg je in ieder geval 75% van het aankoopbedrag terug. Dit is heel zelden het geval, meestal wordt gewoon het volledige aankoopbedrag teruggestort.

Wil je een nieuw product ontvangen?

Na het ontvangen van je retour, sturen wij het nieuwe product gelijk op. Als het product niet meer op voorraad is, storten wij het aankoopbedrag terug op de rekening waarmee je betaald hebt.

  • Is het nieuwe product goedkoper? Het restbedrag word binnen 3 werkdagen teruggestort op je rekening.
  • Is het nieuwe product duurder? Je ontvangt een betaalverzoek voor het restbedrag. Na ontvangst van betalingen sturen wij het product direct op.
  • Wil je het nieuwe product op een ander adres of een andere dag ontvangen, neem dan contact met ons op.

Uitzonderingen

Bier wat open is geweest zal niet retour worden genomen. Ook als je bier besteld hebt met korting omdat de houdbaarheid bijna is verlopen nemen wij het niet retour. Uiteraard zetten wij dit duidelijk op de productpagina, zodat je niet verast word met een beperkte houdbaarheidsdatum.

Het artikel mag retour naar onderstaand adres:

Hoptimaal
Leeghwater 5
3825MR Amersfoort
Nederland

Bestel voor 15:00 op werkdagen, vandaag verzonden
Anti-breuk verpakking

Je bieren worden altijd zorgvuldig verpakt. Mocht er onderweg toch schade zijn, dan heb je bij ons altijd garantie. Niet goed, geld terug.
Smaakwijzer Welk bier past bij jou? Zes vragen, geen biertermen.

Winkelwagen

Je winkelwagen is leeg

Verder winkelen

Bierschool

Cider

Cider is geen bier, maar het gegiste sap van gekneusde appels. Hij kan kurkdroog tot zoet zijn, en hoort gegist te smaken in plaats van naar vers appelsap.

  • Alcoholtraditionele cider 3–9% volgens de BJCP (Franse cider 3–6%, Engelse 6–9%)
  • InstapMakkelijk om mee te beginnen

Wat is het?

Volgens de Nederlandse regels mag alleen een drank uit gegist wort waarvan minstens 60% van het extract uit gerste- of tarwemout komt 'bier' heten (Warenwetbesluit Gereserveerde aanduidingen, art. 7b). Bij cider komt geen mout kijken. De BJCP heeft er aparte richtlijnen voor, samen met perry, de vergelijkbare drank van peren.

Cidermakers kijken naar zuur en tannine in de appels: sweet, sharp, bittersweet en bittersharp. Hand- en keukenappels hebben meestal weinig tannine; echte cider-appels zijn niet lekker om te eten. De gist zit van nature op het fruit en in de pers, of wordt toegevoegd. Een cider kan ook een malolactische gisting ondergaan: daarbij wordt scherp appelzuur omgezet in zachter melkzuur.

Cider hoeft niet uitgesproken fruitig te smaken, zoals wijn ook niet naar druivensap smaakt. Qua body lijkt hij op lichte wijn, en zuur hoort bij de balans. Zoet wordt cider als de gisting wordt gestopt, of als er achteraf zoetstof of vers sap bij gaat. - Engelse cider: vol, vaak droog en tanninerijk, met een lange afdronk. - Franse cider: middelzoet tot zoet, vol en rijk. - Spaanse cider (sidra): droog, fris en zuur, traditioneel ongefilterd.

Fabel of feit?

Fabel

‘Cider is een soort appelbier.’

Cider is gegist appelsap. Er komt geen mout aan te pas, dus het is geen bier.

Fabel

‘Cider is een soort appelbier.’

Bier wordt gemaakt door wort te vergisten, een suikeroplossing uit (vooral) gemoute granen. In Nederland is dat zelfs vastgelegd: om 'bier' te mogen heten, moet minstens 60% van het extract uit gerste- of tarwemout komen (Warenwetbesluit Gereserveerde aanduidingen, art. 7b).

Cider is het gegiste sap van gekneusde appels. Cidermakers kiezen hun appels op zuur en tannine, en de gist zit van nature op het fruit en in de pers- en maalapparatuur, of wordt toegevoegd. De BJCP behandelt cider, samen met perry van peren, in eigen richtlijnen, los van bier. Qua body staat cider ook dichter bij lichte wijn dan bij de meeste bieren.

Er bestaan wel mengvormen van cider en bier, zoals graff en snakebite. Die rekent de BJCP tot de experimentele ciders.

Bronnen

Fabel

‘Cider is gewoon appelsap met prik en alcohol.’

Een goede cider smaakt gegist, zoals wijn ook niet naar druivensap smaakt. Drogere ciders kunnen juist complexer en minder fruitig worden.

Fabel

‘Cider is gewoon appelsap met prik en alcohol.’

Volgens de BJCP hoort cider niet te smaken als een cocktail van vers sap, spuitwater en alcohol, maar 'fermented': gegist.

Tijdens de gisting en rijping verandert het sap. Gist kan esters (fruitige geurstoffen) en lichte zwaveltonen geven, en rijping op gist nootachtige of broodachtige tonen. Een cider kan ook een malolactische gisting ondergaan, die scherp appelzuur omzet in zachter melkzuur; bij tanninerijke cider-appels kan dat kruidige, rokerige of 'boerenerf'-tonen geven.

Sommige stijlen, zoals droge Engelse cider, hebben uitgesproken niet-fruitige kenmerken. Drogere ciders kunnen complexer, maar minder fruitig worden.

Dat er ook zoete, sapachtige ciders te koop zijn, verandert niets aan wat cider in de kern is: gegist appelsap.

Bronnen

Fabel

‘Cider is altijd zoet.’

Cider gaat van kurkdroog tot zo zoet als dessertwijn. Spaanse sidra is bijvoorbeeld droog en zuur.

Fabel

‘Cider is altijd zoet.’

De BJCP onderscheidt vijf zoetheidsniveaus, met als richtwaarde de restsuiker: droog (minder dan 0,4%), halfdroog (0,4–0,9%), medium (0,9–2,0%), halfzoet (2,0–4,0%) en zoet (meer dan 4%), vergelijkbaar met dessertwijn.

Een cider is zoet als de gisting is gestopt, of als er na de gisting zoetstof of vers sap is toegevoegd. Zo'n achteraf gezoete cider moet stabiel zijn: troebelheid of overschuimen door nagisting in de verpakking gelden als ernstige fouten.

Er zijn ook juist droge traditionele stijlen. Spaanse cider is droog, fris en zuur; Engelse cider is vaak droog. Franse cider wordt vaak zoeter gemaakt, om de tannine van de bittere appelrassen te balanceren. En drogere ciders kunnen volgens de BJCP complexer, maar minder fruitig worden.

Bronnen

Waar komt het vandaan?

De traditionele ciderstijlen zijn volgens de BJCP verbonden met appelstreken: de West Country in Zuidwest-Engeland, Normandië en Bretagne in Frankrijk, en Asturië, Cantabrië en Baskenland in Spanje. In de stijlnamen van de BJCP staat het land niet voor een beschermde herkomst; vergelijkbare ciders kunnen overal worden gemaakt.

Let op de woorden. In de VS heet het gegiste product 'hard cider' en ongegist appelsap 'sweet cider'; elders betekent cider het gegiste product. Volgens het Warenwetbesluit Gereserveerde aanduidingen (art. 5) mag in Nederland alleen gegiste drank uit het sap van ander fruit dan druiven, met minstens 8,5% alcohol, 'vruchtenwijn' heten; cider met minder alcohol dus niet. En cider met meer dan 0,5% alcohol is volgens de Alcoholwet een alcoholhoudende drank: die mag alleen worden verstrekt aan wie aantoonbaar 18 jaar of ouder is.

Zo schenk je het

Traditionele Spaanse sidra wordt met een overdreven schenkbeweging ingeschonken ('escanciar'). Zo komen vluchtige zuren en koolzuur vrij, en drink je hem vrijwel zonder prik.

Vond je dit lekker? Probeer dan Lambic & Gueuze →

Lijkt op: Mede

Begrippen

Gist
Het micro-organisme dat tijdens de gisting de suikers uit de mout omzet in alcohol en koolzuur.
Mout
Graan, meestal gerst maar bijvoorbeeld ook tarwe, dat is geweekt, gekiemd en gedroogd zodat er suikers voor de gist beschikbaar komen; hoe sterker de mout is geroosterd, hoe donkerder het bier.
Mondgevoel / body
Hoe een bier in je mond aanvoelt: hoe vol of dun het is (de body), hoeveel prik het heeft en of het bijvoorbeeld romig of juist samentrekkend is.
Droog (hoog vergist)
Een bier dat weinig zoet aanvoelt, omdat de gist het grootste deel van de suikers heeft omgezet.
Bronnen van deze pagina
Snelle levering

Bestel op werkdagen voor 15u, morgen in huis.

Anti-breuk

Je bier altijd veilig verpakt. Schade = geld terug.

Google reviews

Wij krijgen een 4,9/5 uit 135 reviews op Google.

Altijd veilig

Je gegevens zijn veilig en worden niet gedeeld.