FiftyFifty Brewing Co.
FiftyFifty Brewing Co. is een brouwerij uit Truckee, Californië, die in 2007 werd opgericht en zichzelf een bergstadbrouwerij noemt. In 2018 werd de brouwerij uitgeroepen tot Brewery Group of the Year op het Great American Beer Festival. Bij Hoptimaal vind je de Garrison Brothers Bourbon Barrel Eclipse, een zware stout.
- PlaatsTruckee, CA
- Opgericht2007
- SoortMicrobrouwerij
- Untappd 4,14 · 313k ratings
- Bij Hoptimaal1 op voorraad
Nu op voorraad 1
Een bergstadbrouwerij in Truckee
FiftyFifty Brewing Co. is in 2007 opgericht in Truckee, Californië, en omschrijft zichzelf als een bergstadbrouwerij. Andy Barr staat op LinkedIn vermeld als medeoprichter en CEO. Het begon met een pub en een proefbrouwerij, met een volledige bar, een terras en livemuziek.
Daarnaast heeft Truckee een productiebrouwerij die bier maakt voor lokale, nationale en internationale distributie. Inmiddels staat er ook een pub in Reno Public Market. In 2018 werd FiftyFifty op het Great American Beer Festival uitgeroepen tot Brewery Group of the Year. Daarnaast haalde de brouwerij meerdere gouden medailles op de World Beer Cup en de European Beer Star.
Zelf doen, van hop tot blik
Op de eigen website draait het vooral om zelf doen. De brouwerij zegt alles zelf in te kopen, van hop en water tot blikken, en elke keuze is een afweging tussen de best mogelijke ervaring en een gezond bedrijf. Duizenden flessen per jaar worden met de hand gewaxt. Dat kost meer tijd en geld, maar volgens de brouwerij is het dat waard.
Op LinkedIn omschrijft FiftyFifty zich als een brouwerij die graag experimenteert met nieuwe smaakcombinaties. De webshop kent een kernrange en een aparte lijn barrel aged bier. Aan de lichte kant staat Tahoe Pilz, een klassieke, Tsjechisch geïnspireerde pils van 5,5%. Eclipse heeft een eigen pagina op de site.
FiftyFifty Brewing Co. bij Hoptimaal
Bij Hoptimaal vind je van FiftyFifty de FiftyFifty Garrison Brothers Bourbon Barrel Eclipse (2024). Het is een stout van 12,4% in een fles van 37,5 cl en op Untappd hoog gewaardeerd. De naam verwijst naar rijping op bourbonvaten.
Met zo'n bier heb je geen haast. Haal hem een tijdje voor het schenken uit de koelkast, want te koud verbergt hij veel van zijn aroma's. Schenk kleine hoeveelheden in een tulpglas of snifter en neem de tijd. Door het alcoholgehalte past hij goed om te delen na het eten. Bewaar de fles rechtop op een koele, donkere plek.
Veelgestelde vragen
Waar komt FiftyFifty Brewing Co. vandaan?
FiftyFifty Brewing Co. komt uit Truckee in Californië, Amerika. De brouwerij is daar in 2007 opgericht en heeft er een pub, een proefbrouwerij en een productiebrouwerij.
Wat voor bier maakt FiftyFifty Brewing Co.?
FiftyFifty maakt een kernrange, barrel aged bier en seizoensbieren, waaronder de Tsjechisch geïnspireerde pils Tahoe Pilz. Bij Hoptimaal vind je de Garrison Brothers Bourbon Barrel Eclipse, een stout van 12,4%.
Welke prijzen heeft FiftyFifty Brewing Co. gewonnen?
In 2018 werd FiftyFifty uitgeroepen tot Brewery Group of the Year op het Great American Beer Festival. Daarnaast haalde de brouwerij meerdere gouden medailles op de World Beer Cup en de European Beer Star.
