Firestone Walker Brewing Company
Firestone Walker Brewing Company komt uit Paso Robles, Californië, en werd in 1996 opgericht door de zwagers Adam Firestone en David Walker. De brouwerij is vooral bekend van Double Barrel Ale, het enige Amerikaanse bier dat deels in eikenhouten vaten fermenteert. Bij Hoptimaal vind je hun zware bieren: stouts, een quadrupel en een barleywine.
- PlaatsPaso Robles, CA
- Opgericht1996
- SoortRegionale brouwerij
- Untappd 3,94 · 3,9M ratings
- Bij Hoptimaal0 op voorraad · 5 in totaal
Nu op voorraad 0
Op dit moment hebben we niets van Firestone Walker Brewing Company op voorraad. Hieronder zie je wat we eerder hadden; nieuwe bieren van Firestone Walker Brewing Company verschijnen hier vanzelf.
Eerder bij Hoptimaal 5
Uitverkocht. Komt er een nieuwe batch, dan kun je op de productpagina om een seintje vragen.
Uitverkocht
Uitverkocht
Uitverkocht
Uitverkocht
Uitverkocht
Zwagers met wortels in de wijnstreek
Firestone Walker werd in 1996 opgericht door de zwagers Adam Firestone en David Walker. De brouwerij begon klein, met wortels in de wijnstreek aan de Central Coast van Californië. Het hoofdkantoor staat tegenwoordig in Paso Robles. In 2026 viert de brouwerij dertig jaar bestaan.
Het bedrijf noemt zelf tradities, geduld en kwaliteit als uitgangspunt, nadrukkelijk boven trends. Nick Firestone is CEO en Matt Brynildson is brouwmeester. Volgens PitchBook is Firestone Walker inmiddels een dochteronderneming van Duvel Moortgat.
Eikenhout, Engelse tradities en hop
De bekendste bier van de brouwerij is Double Barrel Ale, kortweg DBA. Het wordt sinds de oprichting onafgebroken gebrouwen en is volgens de brouwerij het enige Amerikaanse bier dat deels in eikenhouten vaten fermenteert. PitchBook beschrijft Firestone Walker als brouwerij van pale ales en barrel aged bieren, gebaseerd op klassieke Engelse brouwtradities uit Burton-upon-Trent.
Naast DBA staan er onder meer Union Jack IPA, Pivo Pilsner en Firestone IPA in het assortiment. Voor het jubileum kwam Easy Jack IPA terug in een mixed pack, samen met een beperkte Double IPA, Diesel Thunder. Op de eigen site laat de brouwerij daarnaast zien dat ze werk maakt van duurzaam brouwen.
Firestone Walker bij Hoptimaal
Bij ons draait het om de zwaardere kant van Firestone Walker. We hadden vijf bieren van ze, waarvan drie stouts, een quadrupel en een barleywine, allemaal in 35,5 cl en met een sterkte van 11 tot 16,5 procent. Op Untappd zijn Parabola, Heavy Things, Heavy Souls, Stickee Pig en TØNNE TROLL het hoogst gewaardeerd. De voorraad wisselt, dus kijk op de pagina wat er nu ligt.
Dit zijn bieren om rustig te drinken. Schenk ze niet ijskoud: haal ze een kwartier voor het openen uit de koelkast, zodat aroma en diepte beter uitkomen. Deel een flesje of drink het in een klein glas, want met dit percentage wil je de tijd nemen. Ze zijn goed te bewaren op een koele, donkere plek, maar je hoeft er niet jaren mee te wachten.
Veelgestelde vragen
Waar komt Firestone Walker vandaan?
Firestone Walker komt uit Paso Robles aan de Central Coast van Californië. De brouwerij is in 1996 opgericht door de zwagers Adam Firestone en David Walker.
Wat voor bier maakt Firestone Walker?
Firestone Walker maakt onder meer pale ales, IPA's, pilsner en barrel aged bieren, met Double Barrel Ale als boegbeeld. Bij Hoptimaal vind je vooral hun stouts, quadrupel en barleywine.
Wat is bijzonder aan Double Barrel Ale van Firestone Walker?
DBA wordt sinds de oprichting in 1996 onafgebroken gebrouwen. Volgens de brouwerij is het het enige Amerikaanse bier dat deels in eikenhouten vaten fermenteert.
