
Turning Point Beer
Turning Point Beer is een brouwerij met taproom in Bedford, Texas. Het begon met homebrewer Alex Knight en opende in 2018. Ze staan bekend om New England IPA's en brouwen daarnaast sours, lagers en seltzers. Bij Hoptimaal vind je een zware stout van 15,5 procent.
- PlaatsBedford, TX
- Opgericht2018
- SoortBrouwcafé
- Untappd 4,02 · 283k ratings
- Bij Hoptimaal1 op voorraad
Nu op voorraad 1
Van homebrewer tot taproom in Bedford
Turning Point begon met Alex Knight, een homebrewer die steeds nieuwe stijlen najoeg: een Franse saison, een lager, een pale ale en een IPA met extreem veel hop. Dat leverde hem een brouwbaan op bij een van de meest gerespecteerde craftbrouwerijen van de regio Dallas-Fort Worth. Daar leerde hij wat er nodig is om consequent goed bier te maken.
Eind 2016 zette het team het plan door. Ze zochten kapitaal en gingen naar lokale craftbierbars om de bierliefhebbers van Noord-Texas te leren kennen. In augustus 2017 tekenden ze het huurcontract voor de ruimte in Bedford en op 17 maart 2018 gingen de deuren open, met hulp van vrienden en familie. TasteAtlas noemt Jon Paul Goytia, Alex Knight en James Peery als oprichters.
De brouwerij zit aan Brown Trail 1307. In 2021 opende een grotere taproom, maar volgens Beer in Big D verhuisde Turning Point in 2025 terug naar de oorspronkelijke ruimte aan Brown Trail.
Hazy IPA's, sours en lagers
Op de eigen site omschrijft Turning Point zijn aanbod als hazy IPA's, sours, lagers en seltzers, vers getapt en in blik om mee te nemen. Alles wat op tap staat, wordt gebrouwen in het gebouw achter de taproom.
TasteAtlas schrijft dat de brouwerij snel bekend werd door de New England IPA's, met daarnaast een breed aanbod in andere stijlen. Dat past bij de oorsprong van Alex Knight: een brouwer die altijd de volgende stijl wilde proberen.
Turning Point Beer bij Hoptimaal
Bij ons vind je van Turning Point een stout in 50 cl. Het is een zware van 15,5 procent, en de Turning Point Affogato Dreams is hoog gewaardeerd op Untappd. Het assortiment wisselt, dus kijk in de webshop wat er nu ligt.
Zo'n stout drink je rustig. Haal hem een tijdje van tevoren uit de koelkast, zodat hij een paar graden warmer wordt dan koud. Schenk een kleiner glas in en deel hem eventueel met iemand. Komen er hoppige bieren van ze binnen, drink die dan zo vers mogelijk en goed koud.
Veelgestelde vragen
Waar komt Turning Point Beer vandaan?
Turning Point Beer komt uit Bedford, Texas, in de Verenigde Staten. De brouwerij en taproom zitten aan Brown Trail 1307 en openden op 17 maart 2018.
Wat voor bier maakt Turning Point Beer?
Volgens de eigen site brouwt Turning Point hazy IPA's, sours, lagers en seltzers. TasteAtlas noemt de New England IPA's als waarmee de brouwerij snel bekend werd.
Hoe drink je een stout van 15,5 procent het best?
Rustig en niet ijskoud. Laat de fles of het blik even uit de koelkast staan en schenk een klein glas in, zodat de smaak zich kan openen.