Cervesa Espiga
Cervesa Espiga is een microbrouwerij uit Sant Llorenç d'Hortons, vlak bij Barcelona in Catalonië. De biologen Teresa Galván en Arnau Rovira begonnen in 2012 en maken alles van IPA's tot barrel aged sours en stouts. Bij Hoptimaal vind je hun IPA Hoppy Blinder in 44 cl.
- PlaatsSant Llorenç d'Hortons, Catalunya
- Opgericht2012
- SoortMicrobrouwerij
- Untappd 3,75 · 160k ratings
- Bij Hoptimaal0 op voorraad · 1 in totaal
Nu op voorraad 0
Op dit moment hebben we niets van Cervesa Espiga op voorraad. Hieronder zie je wat we eerder hadden; nieuwe bieren van Cervesa Espiga verschijnen hier vanzelf.
Eerder bij Hoptimaal 1
Uitverkocht. Komt er een nieuwe batch, dan kun je op de productpagina om een seintje vragen.
Uitverkocht
Van garage in Gélida naar een eigen pand
Teresa Galván en Arnau Rovira zijn de oprichters van Cervesa Espiga. Ze zijn allebei bioloog en woonden eerder in Duitsland en Denemarken. Daar maakten ze kennis met de craftbier- en lokale bierscene, en dat gaf de doorslag om zelf een brouwerij te beginnen.
Ze begonnen thuis in een garage in Gélida, in de Alt Penedès. Inmiddels hebben ze een eigen pand in Sant Llorenç d'Hortons, bij Barcelona. Beer52 noemt 2012 als startjaar en beschrijft de aanpak als technisch zorgvuldig, met een wetenschappelijke inslag.
Je kunt er ook langs. Op de website staat een tap room in Sant Llorenç d'Hortons, naast twee Espiga Craft Beer Shops in Barcelona en een brouwerijbezoek met een tasting van vier bieren.
Van IPA tot barrel aged sour
Het assortiment is breed. Op de eigen site staan onder meer Garage IPA, Pale Ale, Blonde Ale en Berliner Weisse, een deel ook in blik, plus de imperial stout Dark Way en een Ginger Beer. Bij andere winkels vind je ook Serial Killer (NEIPA), Popular Culture (IPA), 7 Barrels (sour) en 7 Malts (sweet stout).
Beer52 noemt een bereik van publieksvriendelijke IPA's tot complexe barrel aged sours. Hun porter wordt door Foods and Wines from Spain een lokale favoriet genoemd, met geroosterde karamel en tonen van geroosterde amandel, koffie, cacao en drop.
Samenwerkingen staan ook in het assortiment, onder meer met La Craft en Cockroach Brew. Beer52 noemt daarnaast regelmatige export.
Cervesa Espiga bij Hoptimaal
Bij Hoptimaal hadden we van Cervesa Espiga tot nu toe één bier: Cervesa Espiga Hoppy Blinder, een IPA van 8,5% in 44 cl. Het is op Untappd hoog gewaardeerd en op dit moment niet op voorraad. Kijk op deze pagina of er een nieuwe lading is.
Hoppy Blinder drink je vers en niet te ijskoud, rond 6 tot 8 graden. Bij die temperatuur komen de hop en de moutzoetheid beter naar voren dan recht uit de koelkast. Kijk op het etiket naar de verpakkingsdatum: hoe korter geleden, hoe frisser de hop.
Veelgestelde vragen
Waar komt Cervesa Espiga vandaan?
Cervesa Espiga zit in Sant Llorenç d'Hortons, bij Barcelona in Catalonië, Spanje. De brouwerij begon in een garage in Gélida en heeft nu een eigen pand in Sant Llorenç d'Hortons.
Wat voor bier maakt Cervesa Espiga?
Cervesa Espiga maakt een breed scala: IPA's, pale ale, blonde ale, Berliner Weisse, porter, stouts en barrel aged sours. Ook doen ze samenwerkingen met andere brouwerijen.
Wie heeft Cervesa Espiga opgericht?
Teresa Galván en Arnau Rovira, twee biologen die eerder in Duitsland en Denemarken woonden. Daar raakten ze enthousiast over craftbier en besloten ze zelf een brouwerij te beginnen.
