Spaans bier
Spaans bier is in de craftscene vooral Pale Ale en IPA, gebrouwen door een generatie brouwers die pas rond 2013 op gang kwam. Bij Hoptimaal vind je Spaanse bieren van onder meer Basqueland Brewing, SOMA Beer en DosKiwis, van IPA en Pale Ale tot Lager & Pils.
- Nu op voorraad21 bieren
- Brouwerijen7
Brouwerijen uit Spanje 7
Alle bieren op voorraad 21
Bier in Spanje is ouder dan Spanje zelf
In de grot Cova de Can Sadurní bij Begues, vlak bij Barcelona, vonden archeologen sporen van mout en bier uit het midden van het vijfde millennium voor Christus. Het zijn de oudste bierresten die in Europa zijn gevonden. Er werd gebrouwen met gerst en tarwe, soms met honing en kruiden.
Daarna raakte bier op de achtergrond. De Grieken en Romeinen keken neer op bier en in Zuid-Europa won wijn het eeuwenlang. Van de val van Rome tot de Industriële Revolutie is weinig over brouwen in Spanje vastgelegd. Het was waarschijnlijk kleinschalig en lokaal. Een uitzondering is keizer Karel V, die in 1557 bruin bier uit Mechelen liet komen en een Vlaamse brouwer naar het klooster van Yuste haalde.
De moderne brouwerijen ontstonden in de negentiende eeuw in Barcelona. In 1851 kwam Louis Moritz Trautmann uit de Elzas aan, in 1871 gevolgd door August Kuentzmann Damm. Rond 1900 kwamen daar Cammany en La Bohemia bij.
Craftbier met Pale Ale als kern
De Spaanse craftscene is jong. Brouwerij Espiga begon rond 2013, toen craftbier in Spanje nog nauwelijks bekend was. De oprichters startten met Britse bitters, pale ales en IPA's. Toen Amerikaanse hop in Europa beschikbaar kwam, wilden ze daar zelf mee brouwen. Ook Edge Brewing uit Barcelona geldt als pionier.
Inmiddels zijn er naar schatting zo'n 650 craftbiermerken. Onderzoek naar de Spaanse scene laat zien dat die nauw verbonden is met Pale Ale, en dat is ook wat je als drinker meestal mag verwachten.
Spaanse brouwers gebruiken graag lokale ingrediënten, zoals tijm, dennen en citrus. Geïnspireerd door de wijntraditie rijpen veel brouwerijen bier op vat. Zo laat Cerveza Mica bier rijpen op wijnvaten uit Ribera del Duero. Espiga maakt een Porter met tonen van geroosterde amandel, koffie en cacao.
Spaans bier bij Hoptimaal
Bij ons vind je Spaans bier van Basqueland Brewing, SOMA Beer, DosKiwis, MALANDAR BREWING, Garage Beer Co. en Grupo Cervezas Alhambra. De stijlen lopen uiteen van IPA en Pale Ale tot Lager & Pils, Stout en Bock. Bieren van SOMA Beer, Basqueland Brewing en MALANDAR BREWING scoren op Untappd hoog.
Elke brouwerij heeft bij ons een eigen pagina, met alle bieren die we ervan leveren. Wil je een brouwerij beter leren kennen, begin dan daar.
Veelgestelde vragen
Wat is typisch Spaans bier?
In de craftscene is dat vooral Pale Ale en IPA. Veel brouwers werken met lokale ingrediënten zoals tijm en citrus, en rijpen bier op vaten die uit de wijntraditie komen.
Welke Spaanse brouwerijen zijn bekend?
In de craftscene vallen onder meer Edge Brewing, Espiga, Cerveza Mica en Cerveza Milana op. Bij Hoptimaal vind je bijvoorbeeld Basqueland Brewing, SOMA Beer, DosKiwis en MALANDAR BREWING.
Hoe oud is de biertraditie in Spanje?
Ouder dan het land zelf. In een grot bij Barcelona zijn bierresten uit het midden van het vijfde millennium voor Christus gevonden, de oudste die in Europa zijn ontdekt.
Bier uit andere landen
- Nederlands bier 175
- Amerikaans bier 71
- Belgisch bier 68
- Canadees bier 54
- Duits bier 37
- Engels bier 37
- Roemeens bier 17
- Frans bier 16
- Zweeds bier 15
- Noors bier 14
- Ests bier 17
- Pools bier 11
- Iers bier 8
- Fins bier 9
- Hongaars bier 8
- Lets bier 8
- Kroatisch bier 8
- Deens bier 8
- Portugees bier 4
- Welsh bier 5
- Schots bier 4
- Braziliaans bier 4
- Oekraïens bier 2
- Grieks bier 3
- Sloveens bier 3
- Tsjechisch bier 3
