Brouwerij Sancti Adalberti
Brouwerij Sancti Adalberti es la marca de cerveza de abadía ecológica de Brouwerij Egmond, en Egmond aan den Hoef, Holanda Septentrional. Elaboran bajo licencia de una abadía benedictina y cuentan con el sello Skal. En Hoptimaal vendimos, entre otras, la Sancti Adalberti Abdijbock, una bock de 6,5 % vol.
- LocalidadEgmond aan den Hoef, Holanda Septentrional
- TipoMicrocervecera
- Untappd 3,48 · 175k valoraciones
- En Hoptimaal0 en stock · 1 en total
Ahora en stock 0
Ahora mismo no tenemos nada de Brouwerij Sancti Adalberti en stock. Abajo ves lo que teníamos antes; las cervezas nuevas de Brouwerij Sancti Adalberti aparecerán aquí automáticamente.
Antes en Hoptimaal 1
Agotado. Si llega un nuevo lote, puedes pedir un aviso desde la página del producto.
Una cerveza de abadía de Egmond aan den Hoef
Sancti Adalberti es la marca de cerveza de Brouwerij Egmond, con sede en Egmond aan den Hoef, en Holanda Septentrional. La cervecera está a un tiro de piedra de la costa de Egmond y está vinculada a la abadía de San Adalberto. El nombre remite a Adalberto, que según la cervecera llegó a la región desde Irlanda hacia el año 690 para cristianizar a los frisones. Se estableció en un lugar de las dunas que recibió el nombre de Egmond.
Brouwerij Egmond empezó como gypsy brewer. El primer lote de Sancti Adalberti se elaboró en Brouwerij de Prael, en Ámsterdam, porque en Egmond aún no había instalación de elaboración. Más tarde se fueron concretando los planes para una cervecera propia junto a la abadía.
La cervecera trabaja con licencia oficial de una abadía benedictina y afirma ser la única de los Países Bajos que lo hace. Parte de los ingresos se destina a la conservación de la abadía. Además, cada cerveza lleva una pequeña cantidad de agua de manantial de la abadía, de una fuente vinculada a la tumba de San Adalberto.
Elaboradas con ingredientes ecológicos, con la abadía como marco
Las cervezas son ecológicas y llevan el sello Skal. La gama de la web va de rubia, weizen, dubbel y tripel a pastorale, quadrupel, una weizenbock rubia y una Rutte envejecida en barrica. Según la cervecera, la Tripel es sin filtrar y sin pasteurizar, y refermenta en botella, sin conservantes añadidos.
La Abdijbock aparece en Wikipedia como single bock y en BeerTasting como bock oscura de 6,5 % vol. Además de las cervezas de abadía, la cervecera tiene en su línea una bock de primavera y una pastorale invernal.
Si quieres ver más de la cervecera, puedes reservar una visita guiada. Además, a través de la Broederschap Sancti Adalberti puedes convertirte en obligacionista: recibes intereses en cerveza y un 10 % de descuento en su tienda online.
Comprar Sancti Adalberti en Hoptimaal
En Hoptimaal vendimos, entre otras, la Sancti Adalberti Abdijbock, una bock de 6,5 % vol. En Untappd tiene muy buena valoración. Se pide por unidades; los días laborables, si pides antes de las 15:00, se envía el mismo día. En España, envío gratis a partir de 150 €.
Toma la Abdijbock fría, pero no helada. Hacia los 8–10 °C el lado maltoso de una bock se expresa mejor. Sírvela en una copa tulipa o en un cáliz pequeño y tómate tu tiempo, porque está hecha para beberse con calma. Va bien con estofados, asados o un trozo de queso curado.
Preguntas frecuentes
¿De dónde es Brouwerij Sancti Adalberti?
Sancti Adalberti es la marca de cerveza de Brouwerij Egmond, en Egmond aan den Hoef, Holanda Septentrional. La cervecera está vinculada a la abadía de San Adalberto y elabora bajo licencia de una abadía benedictina.
¿Qué cerveza elabora Brouwerij Sancti Adalberti?
Cervezas de abadía ecológicas con el sello Skal, como rubia, weizen, dubbel, tripel, quadrupel, pastorale y bocks. La Abdijbock es una bock de 6,5 % vol.
¿Qué tiene de especial el agua de Sancti Adalberti?
Según la cervecera, cada cerveza lleva una pequeña cantidad de agua de manantial de la abadía. Ese agua procede de una fuente vinculada a la tumba de San Adalberto.
