Kompaan Tonka Bok
Kompaan Tonka Bok
MaltosaCarameloDulzor a vainillaCremosa
Tonka Bok de Kompaan combina el cuerpo pleno y maltoso de una bock clásica con un sutil guiño al haba tonka, algo que ya… Leer más
- Bock
- Países Bajos
- 6,5%
- 33 cl
Perfil de sabor
Suave & Redonda- Suave
- Amarga
- Seca
- Dulce
- Poco ácida
- Ácida
- Poco tostada
- Tostada
- Neutra
- Afrutada
- Ligera
- Plena
¿Qué es Bock? La bock es, de origen, una cerveza alemana fuerte (los estilos bock alemanes son lagers) y en los Países Bajos se conoce sobre todo como cerveza de otoño (herfstbok). Puede ser rubia u oscura, con notas de pan, tostado o caramelo.
Servir: 7–10 °C, en copa tulipa
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Sobre esta cerveza
Tonka Bok de Kompaan combina el cuerpo pleno y maltoso de una bock clásica con un sutil guiño al haba tonka, algo que ya se anuncia en el nombre.
En aroma y sabor predomina un carácter maltoso y rico, con notas de caramelo y malta tostada, completado por un fondo dulce y suave que recuerda al haba tonka. En boca es de cuerpo pleno y cremoso, con un final cálido y ligeramente especiado que permanece mucho tiempo.
Cervecera
Kompaan elabora cerveza desde 2015 en Binckhorsthaven, La Haya, y es conocida por una gama fija de cervezas complementada con ediciones de temporada rotativas como esta bock.
Sobre la cervecera
Kompaan es una cervecera de La Haya, fundada por dos amigos del colegio, Jeroen y Jasper. Elaboran y sirven su cerveza en Binckhorst, en la Saturnusstraat. Son conocidos por Bloedbroeder, una imperial stout con oporto que en 2017 ganó el título de Mejor cerveza neerlandesa, y por una gama básica con nombres de amistad.
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