Pauwel Kwak
Pauwel Kwak
DulceCarameloLigeramente afrutadaPoco amarga
Pauwel Kwak combina un inicio suave y afrutado con un 8,4 % de alcohol y un amargor discreto de 20 IBU. Esta Belgian Pale… Leer más
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Perfil de sabor
Lupulada & Amarga- Suave
- Amarga
- Seca
- Dulce
- Poco ácida
- Ácida
- Poco tostada
- Tostada
- Neutra
- Afrutada
- Ligera
- Plena
¿Qué es Pale Ale? La pale ale es una cerveza lupulada, fácil de beber y de graduación media, con la malta justa para el equilibrio. La versión americana huele a lúpulo, con notas de cítricos, pino o fruta tropical; la inglesa es más maltosa, con notas de pan o galleta.
Servir: 7–10 °C, y bébela fresca
Todo sobre Pale Ale →Prueba Caja descubrimiento Lupulada & Amarga →
Sobre esta cerveza
Pauwel Kwak combina un inicio suave y afrutado con un 8,4 % de alcohol y un amargor discreto de 20 IBU. Esta Belgian Pale Ale viene con una historia de cocheros y un vaso que no se olvida fácilmente.
Color ámbar profundo y claro con una corona de espuma densa y cremosa. En nariz hay malta y fruta con un ligero toque especiado de cilantro y lúpulo, y de fondo, muy sutil, plátano y quizá piña o mango. En boca sigue un cuerpo de tipo turrón con un toque de regaliz, que pasa a un final cálido de plátano caramelizado. El amargor queda en segundo plano y solo asoma con cautela al final.
Cervecera
Pauwel Kwak era cervecero y propietario de la posada De Hoorn en Dendermonde, donde paraban a diario las diligencias. Como los cocheros no podían abandonar su carruaje, hizo soplar un vaso especial que podía colgarse del carruaje. Ese vaso con soporte de madera va con esta cerveza de Brouwerij Bosteels.
Sobre la cervecera
Brouwerij Bosteels elabora cerveza desde 1791 en Buggenhout y fue dirigida por la misma familia durante siete generaciones. Es conocida por Tripel Karmeliet, DeuS Brut des Flandres y Pauwel Kwak, cervezas belgas fuertes que se han convertido en clásicos.
Todo sobre Brouwerij Bosteels y sus 4 cervezas →Sabor parecido
